簡単ココアロールケーキ

なおすけ151a @cook_40365649
ウチで人気のロールケーキ💕家にある材料で簡単にすぐ出来ます😊
好きなフルーツを入れてもよし、フルーツ無しでもよし、美味しいので是非✨✨✨🥰
簡単ココアロールケーキ
ウチで人気のロールケーキ💕家にある材料で簡単にすぐ出来ます😊
好きなフルーツを入れてもよし、フルーツ無しでもよし、美味しいので是非✨✨✨🥰
作り方
- 1
ボウルに卵3個を割り入れ砂糖を2、3回分けてハンドミキサーで泡立てる
- 2
ココアと薄力粉をスプーンで軽く混ぜ、振るいながら❶へ入れる
- 3
ヘラで切るように粉っぽさが無くなるまで全体を混ぜる(ふんわり感をつぶさないように)
- 4
オーブンシートを敷いた天板に生地を流し入れ、出来るだけ平らになるようにする
- 5
200℃に予熱したオーブンの上段で10分くらい焼く
- 6
焼けたら天板から外し、そのまま冷ます
- 7
冷めたら、生クリームに砂糖、キルシュを加えハンドミキサーで泡立てる
- 8
❻の上に❼を広げ、フルーツを乗せる
- 9
巻いていき、巻き終わりを下にして更に新聞紙等で巻いておく
- 10
そのまま冷蔵庫で冷やしておく(4〜5時間) 好きな大きさに切り分ける💕完成💕😋
コツ・ポイント
✔︎オーブンは200℃に予熱しておくこと
✔︎お砂糖はグラニュー糖でも上白糖でもきび砂糖でもなんでもいいです😊
✔︎❻と❼の間にみかん缶の汁気を切ったり好きなフルーツを切って準備しておくこと💕
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