Chicken Cheese Balls

Name: Chicken Cheese Balls
Yield: 50 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam giling; 100 gr tapioka; 10 ml air; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt bawang putih bubuk; 1,5 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen; 50 gr keju oles; 5 sdm tepung terigu; 100 ml air; 1/2 sdt garam; 150 gr tepung panir

Kristin Setiawati @kristin_s

Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia

Bismillah, bikin frozen food, praktis tinggal goreng buat sahur atau buka, saya bikin bola ayam isi keju kesukaan anak-anak, selain untuk cemilan bisa juga buat lauk, selamat menyambut Ramadhan 🥰

#Semangcook_DiFrozenAja
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah, bikin frozen food, praktis tinggal goreng buat sahur atau buka, saya bikin bola ayam isi keju kesukaan anak-anak, selain untuk cemilan bisa juga buat lauk, selamat menyambut Ramadhan 🥰

#Semangcook_DiFrozenAja
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Chicken Cheese Balls

Kristin Setiawati @kristin_s

Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia

Bismillah, bikin frozen food, praktis tinggal goreng buat sahur atau buka, saya bikin bola ayam isi keju kesukaan anak-anak, selain untuk cemilan bisa juga buat lauk, selamat menyambut Ramadhan 🥰

#Semangcook_DiFrozenAja
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Bismillah, bikin frozen food, praktis tinggal goreng buat sahur atau buka, saya bikin bola ayam isi keju kesukaan anak-anak, selain untuk cemilan bisa juga buat lauk, selamat menyambut Ramadhan 🥰

#Semangcook_DiFrozenAja
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

50 pcs

Bahan
500 grayam giling
100 grtapioka
10 mlair
2 sdmminyak goreng
Bumbu
1 sdtbawang putih bubuk
1,5 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1 sdtlada bubuk
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen
Isian
50 grkeju oles
Pelapis Basah
5 sdmtepung terigu
100 mlair
1/2 sdtgaram
Pelapis Kering
150 grtepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bahan, campur ayam giling dengan semua bumbu, campur rata
2

Tambahkan tapioka secara bertahap, kemudian masukan air, lanjut minyak, campur rata
3

Ambil adonan sedikit (kurang lebih 13 gr), bulatkan - pipihkan - isi dengan keju oles, lalu bulatkan kembali, lakukan hingga adonan habis
4

Panaskan kukusan atau didihkan air (bisa dikukus atau direbus), susun chicken ball, kukus kurang lebih 30 menit, atau jika direbus sampai adonan mengapung, jangan lupa tambahkan minyak goreng saat merebus, agar tidak lengket, tiriskan - sisihkan
5

Bikin lapisan basah : campur semua bahan, aduk rata, masukan bola ayam ke adonan basah, lanjut ke lapisan kering (tepung panir) lakukan hingga selesai
6

Chicken ball siap dikemas di wadah tertutup buat persediaan frozen food atau bisa langsung digoreng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Kristin Setiawati @kristin_s

pada 09 Februari 2026 01.46

Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia

Catatan & dokumentasi masak👩‍🍳semoga bermanfaat 🧡IG : @kristin_setiahttps://www.instagram.com/kristin_setia?igsh=MWFudGNtc2w1aWp2NA%3D%3D&utm_source=qryoutube : kristin_setiahttps://youtube.com/@kristin_setia?si=1hTroeFp84ioiHtq

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kanji Keju Gula Kecap Ayam Giling Tepung Terigu Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya