Milky Chicken Fricassee🧈

Name: Milky Chicken Fricassee🧈
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr fillet paha ayam berkulit; 1 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 2 sdm coconut oil; 250 ml Tiga Sapi Susu Evaporasi; 50 gr butter; 1 bh bawang bombay iris; 5 siung bawang putih cincang; 200 gr jamur; 2 sdm terigu; 250 ml kaldu; 1 sdt parsley; 1 sdt oregano; 1 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm gula pasir

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

A little magic from Tiga Sapi Susu Evaporasi ✨ Tutupnya praktis, rasanya creamy, bisa buat macem-macem masakan. Hari ini masak chicken fricassee yang creamy & comforting 💕🍴
#KreasiSusuEvaporasi

Lebih banyak

Milky Chicken Fricassee🧈

Ine Setiawati @inekitchenn

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 org

500 grfillet paha ayam berkulit
Marinasi:
1 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
2 sdmcoconut oil
Bahan lainnya:
250 mlTiga Sapi Susu Evaporasi
50 grbutter
1 bhbawang bombay iris
5 siungbawang putih cincang
200 grjamur
2 sdmterigu
250 mlkaldu
1 sdtparsley
1 sdtoregano
1 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgaram
1/4 sdtlada bubuk
1 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi ayam dgn garam, lada & coconut oil.
2

Panaskan butter, masak ayam hingga kedua sisinya kecoklatan. Tiriskan
3

Dlm pan yg sama, tumis bawang bombay, bawang putih & jamur hingga harum & jamur berubah warna. Masukkan terigu. Masak sebentar. Lalu masukkan kaldu & bumbu2. Tes rasa
4

Masukkan tiga sapi susu evaporasi. Masak sebentar hingga mendidih. Lalu masukkan ayam.
5

Taburi dgn parsley. Sajikan dgn nasi /kentang goreng💕