برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کنید.
- 2
تخم مرغ و وانیل و شکر را حسابی مخلوط کنید تا کرم رنگ شود.
- 3
سپس روغن را اضافه و مخلوط کنید ،سپس شیر را اضافه و مخلوط کنید.
- 4
آرد رادر سه مرحله اضافه و مخلوط کنید.
- 5
مایه کیک را به دوقسمت تقسیم و به یکی پودر کاکائو را اضافه کرده و مخلوط کنید. پودر کاکائو را الک کنید.
- 6
کف قالب را کمی چرب و کاغذ روغنی انداخته ،از مایه سفید کیک ریخته،سپس از مایه کاکائویی،با سیخ چوبی روی سطح مایه را حالت دهید ،موزها را روی سطح مایه کیک به آرامی قراردهید و به مدت ۳۵الی ۴۰دقیقه با دمای ۱۸۰در فر قراردهید. بعد از سی دقیقه چک کنید با سیخ چوبی اگر پخته بود خارج کنید وگرنه تایم بیشتری بدهید،چون دمای فرها فرق دارد،بعد از خنک شدن از قالب خارج کنید و در ظرف مورد نظر قرار دهید.
کوک اسنپها
“Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors – it’s how you combine them that sets you apart.”«آشپزی مانند نقاشی یا نوشتن یک آهنگ است. همانطور که تعداد زیادی نت یا رنگ وجود دارد، طعمهای زیادی هم وجود دارد – این نحوه ترکیب آنهاست که شما را متمایز میکند.
بیشتر دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/25210522
نظرات (9)