گوجه فرنگی و فلفل رو ریز خرد یا رنده کنید،سیر هم رنده کنید.

گوجه فرنگی رو تفت بدید کمی که آبش کشید فلفل و سیر رو بهش اضافه کنید و وقتی داشت سرخ میشد ادویه ها هم اضافه کنید.

پنیر ها رو مکعبی خرد کنید به سیخ بکشید و کباب کنید یا داخل تابه در حد یکی دو دقیقه سرخ کنید (کبابی خوشمزه تره😁)

پنیر ها رو به سس اضافه و هم بزنید و با خیارشور،گوجه فرنگی,کاهو سرو کنید.
میتونید از فلفل دلمه های رنگی هم استفاده کنید.