Bento Brownies Kukus Ny. Liem

Name: Bento Brownies Kukus Ny. Liem
Yield: 5-6 loyang diameter 10cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur; 120 g Gula pasir; 3/4 sdt Emulsifier (SP/TBM); 90 g Tepung terigu protein sedang; 30 g Cokelat bubuk; 3/4 sdt Baking powder; 100 ml minyak; 60 g Dark chocolate compound; Sejumput garam; 50 g Topping selai coklat; 35-40 g Chocochips; Kukis dan coklat

Ifa Hanifah @ifahani

Malang - Jawa Timur

Brownies kukus selalu menjadi favorit di rumah. Kali ini saya buatnya kecil-kecil pakai loyang bento ukuran diameternya 10cm. Dengan topping selai coklat, chocochips dan cookies, bento brownies kukusnya jadi makin cantik. Cocok sekali dijadikan kudapan di akhir tahun ataupun hadiah kecil buat sahabat.

#Cake2025
#Gas2025
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Bento Brownies Kukus Ny. Liem

Ifa Hanifah @ifahani

Malang - Jawa Timur

#Cake2025
#Gas2025
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 loyang diameter 10cm

4 butirTelur
120 gGula pasir
3/4 sdtEmulsifier (SP/TBM)
90 gTepung terigu protein sedang
30 gCokelat bubuk
3/4 sdtBaking powder
100 mlminyak
60 gDark chocolate compound
Sejumputgaram
50 gTopping selai coklat
35-40 gChocochips
Kukis dan coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Tim DCC, setelah mencair masukkan minyak dan sejumput garam, aduk rata.
2

Kocok telur, gula, dan emulsifier hingga mengembang dan kental. Masukkan tepung, cokelat bubuk, dan baking powder, aduk rata. Tambahkan coklat leleh-minyak, aduk balik hingga rata.
3

Tuang adonan ke loyang bento (ini bisa jadi 6 loyang). Kukus 25 menit api sedang. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Masukkan ke box bento, hias dengan selai coklat, chocochips, dan kukis.