چیکن استراگانف
این غذای خیلی آسون و لذیذ هست و علاوه بر اینکه خوشمزه هست خیلی هم سریع اماده میشه☺
میتونید همراه پاستا,نان,سیب زمینی... هم سرو کنید.
چیکن استراگانف
این غذای خیلی آسون و لذیذ هست و علاوه بر اینکه خوشمزه هست خیلی هم سریع اماده میشه☺
میتونید همراه پاستا,نان,سیب زمینی... هم سرو کنید.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سیب زمینی ها رو خلال باریک کنید و با زردچوبه و نمک سرخ کنید.
- 2
یک پیاز را نگینی خرد و تفت بدید.
برای مرغ میتونید فیله استفاده کنید,من سینه مرغ داشتم و از قبل با یک پیاز و سیر گذاشتم کمی پخت بعد به پیاز اضافه ش کردم,میتونید فیله ها رو مربعی خرد کنید و به پیاز اضافه کنید و با هم سرخشون کنید یا مثل من اول کمی آبپز بعد سرخشون کنید. - 3
قارچ ها رو ورقه ای برش بزنید و سرخشون کنید به مرغ اضافه کنید, آرد رو به تابه اضافه کنید و با روغن یا کره تفت بدید (میتونید در تابه جداگانه ای سس رو درست کنید بعد به مواد اضافه کنید که من اینکارو نکردم) وقتی آرد کمی سرخ بشه خامه و شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشن و چندتا قل که بزنه غذا اماده هست.
- 4
نزارید خیلی بجوشه چون سرد بشه غلیظ تر میشه.کنارش سیب زمینی های سرخ شده رو بریزید و من در اخر هم کمی پودر پنیر پارمسان روش ریختم.میتونید مرحله ای که پیاز رو سرخ میکنید یک حبه سیر هم رنده کنید,یا مقدار خامه رو نصف کنید و بجاش سس مایونز بزنید.
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات