کره همدمای محیط(یه کمی سرد باشه بهتره،که موقع ورز دادن،گرم نشه)رو با شکرها میریزیم و با لیسک هم میزنیم

حالا مواد خشک آرد و پودر کاکائو و هر چی مونده رو الک میکنیم، اضافه کرده و ورز میدیم.(من اول کاکائو رو مخلوط کردم، بعد مخلوط آرد و بکینگ و نمک رو)

🌹نکته: معمولا بعد از گلوله کردن خمیر، شکلاتا میرن داخل گلوله، برای اینکه کوکی ها خوشگل تر بشن، چندتا تکه شکلات گذاشتم روی گلوله های خمیر.

🌹نکته: این کوکی ها نباید وسطش کامل مغزپخت بشه.وقتی هنوز خیلی نرم بود و وسطش هنوز کامل نپخته بود، فر رو خاموش کنید. با همون حرارت خودش بقیه پخت انجام میشه وگرنه خیلی سفت میشه.

💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹