Pie Brownies Shiny Crust🍫

Name: Pie Brownies Shiny Crust🍫
Yield: 40pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu; 40 gr coklat bubuk; 225 gr gula pasir halus; 225 gr coklat batang; 75 gr mentega; 65 ml minyak goreng; 3 butir telur; 500 gr terigu segitiga biru; 300 gr mentega; 1/2 sdt vanili bubuk; 6 sdm gula pasir halus; 6 sdm air dingin / air es; 100 gr alomond slice; 100 gr cococips coklat

Sii Trias @dapursiitrias

Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Coklat adalah kudapan favoritku..di foto langkah tertera banyak telur karena aku bikin banyak. Tapi di resep ini aku tulis 1resep jadi sekitar 40pcs saja ya. Yg mau recook sesuaikan saja resepnya yaaah..🫰🏻
#Cokelat2026

Lebih banyak

Pie Brownies Shiny Crust🍫

Sii Trias @dapursiitrias

Tanah Bumbu Kalimantan Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3jam

40pcs

Bahan brownies:
150 grtepung terigu
40 grcoklat bubuk
225 grgula pasir halus
225 grcoklat batang
75 grmentega
65 mlminyak goreng
3 butirtelur
Bahan kulit pie:
500 grterigu segitiga biru
300 grmentega
1/2 sdtvanili bubuk
6 sdmgula pasir halus
6 sdmair dingin / air es
Toping (sesuai selera)
100 gralomond slice
100 grcococips coklat

Tersimpan

Cara Membuat

3jam

1

Siapkan telur dan gula galus lalu mixer dengan kecepatan sedang sampai gula larut.
2

Tim coklat batang,mentega dan minyak goreng.
3

Tambahkan coklat yg sudah di tim ke adonan telur yg sudah dimixer. Campur rata.
4

Tambahkan terigu dan coklat bubuk. Aduk rata dengan wisk.
5

Bikin adonan kulit pie campur secara bertahap mentega gula halus terigu dan semua bahan lainnya,kemudian ulen hingga bisa dipulung lalu cetak di cetakan pie ukuran sedang(cetakan olesi mentega dulu supaya tidak lengket). Lalu panggang kulit pie sampai setengah matang. Lalu angkat.
6

Setelah kulit setengah matang masukkan adonan brownies ke kulit lalu beri toping kemudian panggang lagi sampai matang kira² 20menit saja. Disni saya pakai oven tangkring. Jd tahap ini sesuaikan oven masing².
7

Setelah matang sajikan. Tahan bbrapa hari suhu ruang.