Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Lumer
Bolu Kukus Ketan Hitam Keju Lumer
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah campur jadi satu telur, gula pasir, SP dan vanili. Mixer dengan speed tinggi hingga kental berjejak.
- 2
Setelah adonan putih, kental berjejak, masukkan tepung ketan hitam dan baking powder, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja, matikan mixer.
- 3
Masukkan santan dan minyak, aduk balik adonan hingga tercampur rata.
- 4
Sendokkan adonan kedalam loyang yang telah di oles minyak hingga setengah loyang, kukus selama 5 menit, setelah matang, angkat, buat cekungan pada bolu.
- 5
Selagi adonan dikukus, siapkan adonan isi, aduk rata keju spready dengan kental manis, masukkan ke dalam plastik segitiga, lalu sisihkan.
- 6
Isi bahan isian, lalu tuang kembali adonan ketan hitam hingga permukaan adonan keju tertutup. Lalu kukus kembali selama kurang lebih 15 menit.
- 7
Setelah matang, angkat bolu ketan hitam, keluarkan dari cetakan dinginkan diatas cooling rack.
- 8
Sajikan.. Nyummmi
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar