سالاد میوه های زمستونی

Name: سالاد میوه های زمستونی
Yield: 2 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 100 گرم اسفناج تازه; 50 گرم(نصف کاسه ماست خوری) دانه انار; 1 عدد نارنگی; چند پر دارابی; 1 عدد لبو پخته; 30 گرم گردو (3-4 عدد); 4-5 قاشق غذاخوری روغن زیتون; نصف یک عدد لیمو ترش تازه; به مقدار لازم نمک; فلفل سفید/ سیاه به میزان لازم; 1 قاشق چایخوری سماق; 1 قاشق چایخوری سس خردل(دلبخواه)

Maryam Cookpad @marylicious_cuisine

لبنان

این سالا بنظر من پر از رنگ و زندگیه 😍
پر از طعم و مواد مغذی.
پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنید
# سالاد_میوه_زمستانی

بیشتر

سالاد میوه های زمستونی

Maryam Cookpad @marylicious_cuisine

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 نفر

100 گرماسفناج تازه
50گرم(نصف کاسه ماست خوری) دانه انار
1 عددنارنگی
چندپر دارابی
1 عددلبو پخته
30 گرمگردو (3-4 عدد)
سس سالاد
4-5 قاشق غذاخوریروغن زیتون
نصفیک عدد لیمو ترش تازه
به مقدار لازم نمک
فلفل سفید/ سیاه به میزان لازم
1 قاشق چایخوریسماق
1 قاشق چایخوریسس خردل(دلبخواه)

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

اسفناج را شسته و خشک کنید و در ظرف سالاد بریزید. من همیشه بیبی اسفناج یا برگهای کوچک رو از دسته اسفناج برای سالاد جدا می کنم
2

دانه‌های انار را اضافه کنید.
3

نارنگی و دارابی را پوست بگیرید و به قطعات کوچک تقسیم کنید و به سالاد بیفزایید.
4

اینم عکس دارابی یا بوملی که البته فکر کنم در شمال ایران‌بیشتر پیدا بشه نبود از پرتقال استفاده کنید
5

لبو پخته شده رو نگینی خرد کردم و پاخل ظرف ریختم
6

گردو را خرد کرده و روی مواد بریزید
7

روغن زیتون، آب لیمو و نمک، فلفل سماق و خردل رو داخل یه شیشه مربا ریختم و خوب هم زدم و روی سالاد بریزید.
8

همه مواد را به آرامی مخلوط کنید و سرو نمایید.