بيسکوئيت شکلاتی کریسمس

من قبلا مدل های شبیه اینو با چوب شور و شکلات های مختلف درست کرده بودم، هم شکلات شیری، هم شکلات تعنایی و...
ولی این بار با بیسکوییت امتحان کردم، هرکدوم قشنگی خودشونو دارن.
اون مدل که به جای بیسکوییت، چوب شور داره، برای تزیین روی کاپ کیک و... هم خوبه 😍👌🏻
اگه طعم شکلات نعنایی رو دوست ندارید، میتونید شکلات سفید بگیرید و با رنگ سبز مخصوص شکلات، سبزش کنید. البته با شکلات شیری و تلخ و... هم خوشگل میشه.
بيسکوئيت شکلاتی کریسمس
من قبلا مدل های شبیه اینو با چوب شور و شکلات های مختلف درست کرده بودم، هم شکلات شیری، هم شکلات تعنایی و...
ولی این بار با بیسکوییت امتحان کردم، هرکدوم قشنگی خودشونو دارن.
اون مدل که به جای بیسکوییت، چوب شور داره، برای تزیین روی کاپ کیک و... هم خوبه 😍👌🏻
اگه طعم شکلات نعنایی رو دوست ندارید، میتونید شکلات سفید بگیرید و با رنگ سبز مخصوص شکلات، سبزش کنید. البته با شکلات شیری و تلخ و... هم خوشگل میشه.
مراحل تهیه
- 1
من ۵ تا بیسکوییت رو تزیین کردم و این مقدار شکلاتی که تو عکس میبینید، و ذوبش کردم نصفش زیاد اومد، برای همین حدودا میگم نصف این مقدار يعني ۵۰ گرم شکلات کافیه ولی برای اینکه دستتون بازتر باشه و یه وقت کم نیاد میتونید شکلات بیشتری ذوب کنید.
- 2
اول توی سینی، روی کاغذ روغنی (یا نایلون فریزر)، بیسکوییت ها رو با فاصله قرار دادم، بعد شکلات رو خرد کردم و توی قیف مشمایی ریختم و درشو گره زدم و توی ظرف حاوی آب جوش گذاشتم، (میشه شکلات رو توی قیف، روی یه کاسه یا بشقاب، روی بخار کتری هم گذاشت، تا کاملا ذوب بشه)
- 3
بعد سر قیف رو بریدم و آروم با شکلات روی بیسکوییت ها به صورت خط خطی کشیدم. اول قسمت پهن پایین درخت، بعد رفتم به سمت بالا و نوک درخت.
- 4
بعد تا شکلات بسته نشده، روش ترافل های رنگی گرد ریختم. اگه ترافل به شکل ستاره دارید،برای قسمت نوک درخت یه ستاره قرار بدین 😍👌🏻
- 5
بعد سینی رو چند دقیقه توی یخچال گذاشتم، بعد با احتیاط درخت ها رو از کاغذ روغنی جدا کردم و تمام...
- 6
من اینجا برای تزیین کیک شکلاتی از این بیسکوییت استفاده کردم 😍🌲❄️
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات (10)