خورش به و آلو
نکته
در بعضی از رسپیها لپه نمیزنند
من به جای آلو ،برگه زردآلو اضافه کردم
آبلیمو سلیقه ای هست
خورش به و آلو
نکته
در بعضی از رسپیها لپه نمیزنند
من به جای آلو ،برگه زردآلو اضافه کردم
آبلیمو سلیقه ای هست
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا گوشت را تفت داده تا آب میان بافتیش خارج و سرخ بشه
- 2
پیاز را اضافه کنید و با در بسته تفت دهید تا کاملاً کاراملی شود.(طوری که آخر پخت اثری از پیاز داخل غذا نباشه)
- 3
نمک ،فلفل و زردچوبه بزنید و آب را برای پخت گوشت افزوده
- 4
سرکه برای اینکه گوشت زودتر بپزه، بهمراه چوب دارچین و برگ بو اضافه کنید
زمان بدید تا گوشت خوب بپزه
- 5
بهها را جداگانه تفت دهید.
- 6
دوست داشتید رب گوجه را به بهها اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- 7
به همراه آلو (برگه زردآلو) و شکر به قابلمه اضافه کنید
- 8
وقتی خورش جا افتاد، زعفران و (به دلخواه آبلیمو) را اضافه کنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
ترفندها
در بعضی از رسپیها لپه نمیزنند. من به جای آلو، برگه زردآلو میزنم. آبلیمو سلیقهای است.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)