Brownies kukus 1 telur Ny. Liem

Name: Brownies kukus 1 telur Ny. Liem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 18 gr DCC collata (aku pake 20gr); 30 ml minyak; 10 gr coklat bubuk (Tulip Bordeaux); 1/4 sdt bubuk kopi tanpa ampas (optional); 25 gr terigu pro sedang; 1/4 sdt baking powder; 1 butir telur (berat tanpa cangkang 50-53gr); 38 gr gula pasir; 1/4 sdt SP; Sedikit perisa vanila & garam

Hestifatich @hestifatich

dimana-mana hatiku senang

Pake resep brownies kukus Ny. Liem.
Rasanya sperti brownies amanda. Lebih enak lg kalo di tengahnya ditambah meses/adonan SKM. Tp disini aku skip.

Aku pake cetakan puding yg kecil.

Pake resep brownies kukus Ny. Liem.
Rasanya sperti brownies amanda. Lebih enak lg kalo di tengahnya ditambah meses/adonan SKM. Tp disini aku skip.

Aku pake cetakan puding yg kecil.

Lebih banyak

Brownies kukus 1 telur Ny. Liem

Hestifatich @hestifatich

dimana-mana hatiku senang

Pake resep brownies kukus Ny. Liem.
Rasanya sperti brownies amanda. Lebih enak lg kalo di tengahnya ditambah meses/adonan SKM. Tp disini aku skip.

Aku pake cetakan puding yg kecil.

Pake resep brownies kukus Ny. Liem.
Rasanya sperti brownies amanda. Lebih enak lg kalo di tengahnya ditambah meses/adonan SKM. Tp disini aku skip.

Aku pake cetakan puding yg kecil.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Bahan 1 di Tim
18 grDCC collata (aku pake 20gr)
30 mlminyak
10 grcoklat bubuk (Tulip Bordeaux)
1/4 sdtbubuk kopi tanpa ampas (optional)
Bahan 2 di ayak
25 grterigu pro sedang
1/4 sdtbaking powder
Bahan 3 di mikser
1 butirtelur (berat tanpa cangkang 50-53gr)
38 grgula pasir
1/4 sdtSP
Sedikitperisa vanila & garam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan 1 dg cara di Tim, kemudian sisihkan sambil ngemikser bahan 3. Pernah lihat di Tiktok cara ini bikin aroma dan rasa brownies lebih pekat/kuat.
2

Mikser bahan 3 hingga mengembang, kemudian masukkan bahan 2. Aduk sebentar pakai spatula. Kemudian masukkan bahan 1 yg sudah agak dingin. Aduk balik jgn terlalu lama.
3

Setelah adonan jadi, masukkan kedalam cetakan yg sudah dioles sedikit minyak.
4

Kukus dg api kecil selama 15 menit. (Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya). Siap disajikan, aslinya brownies ini berwarna coklat pekat, tp difoto jd coklat kemerahan gini...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hestifatich @hestifatich

pada 08 Januari 2026 14.19

dimana-mana hatiku senang

Halo i'm back! 2025 ini udah gak ngekos di jogja lagi, skrg pindah ke salah satu kecamatan dekat rumah (di kampung). Uang makan masih 400rb per bulan, tapi rasanya tiap belanja gak bisa dapat banyak seperti 4 tahun yg lalu. Biarpun begitu, life must go on bukan? :) kuat2 aku...

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya