Talam Jagung Maizena
Kue basah tradisional yang saya buat termasuk jenis kue talam, dengan menggunakan loyang. Menggunakan tepung maizena dari produk Rose Brand, cocok untuk berbagai olahan kue basah tradisional.
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Talam Jagung Maizena
Kue basah tradisional yang saya buat termasuk jenis kue talam, dengan menggunakan loyang. Menggunakan tepung maizena dari produk Rose Brand, cocok untuk berbagai olahan kue basah tradisional.
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara #KaMI_KalSelBar2026
#CookpadApron2026 #CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus jagung terlebih dahulu, setelah matang diserut.
- 2
Dalam wadah gula pasir dan maizena, ditambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk, hingga gula larut. Masukkan santan Rose Brand, aduk rata.
- 3
Masak larutan tadi diatas kompor, dengan api kompor sedang saja. Tambahkan daun pandan dan jagung rebus. Masak hingga mengental dan meletup-letup. Koreksi rasa, angkat.
- 4
Siapkan cetakan, oles dengan minyak goreng Rose Brand, masukkan adonan talam.
- 5
Kukus selama 15 menit.
- 6
Angkat, biarkan dingin. Kemudian dipotong menurut selera, sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar