Galletas de mantequilla 💛
Día de mucho viento en Castellón y no apetece salir a la calle. Ideal para cocinar en familia.
Galletas de mantequilla 💛
Día de mucho viento en Castellón y no apetece salir a la calle. Ideal para cocinar en familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol grande mezclar todos los ingredientes excepto la mantequilla y el huevo
- 2
Fundir la mantequilla calentando en el microondas 20 segundos
- 3
Batir el huevo con la mantequilla y colocar en el centro del bol
- 4
Mezclar todo hasta obtener una masa homogénea y manejable que no se pegue
- 5
Dejar reposar la masa 10 minutos envuelta en film transparente
- 6
Colocar la masa entre dos papeles de horno y estirar con un rodillo hasta el espesor deseado(medio dedo de grosor)
- 7
Cortar la masa estirada con un molde y colocar en una bandeja de horno
- 8
Hornear a 180 grados durante 15 minutos (el tiempo depende del grosor)
- 9
Dejar enfriar y disfrutar. Buen provecho
Trucos
Si después de reposar la masa todavía se pega, espolvorear un poco de harina para poder trabajar con ella
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