Crispy Chicken Nugget

Name: Crispy Chicken Nugget
Yield: 24 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging ayam giling; 1 butir Telur; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Garlic powder; 1/2 sdt Lada bubuk; 1/2 sdt Onion powder; 1 sdm Tepung maizena; 60 gr Tepung terigu protein sedang; 30 gr Tepung maizena; 60 gr Tepung terigu protein sedang; 60 gr Tepung maizena; 1/2 sdt Paprika bubuk; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt Onion powder; 1/2 sdt Garlic powder; 1 sdt Garam; 180-200 ml Air es

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Nggak kerasa sebentar lagi udah mau Ramadhan lagi. Dan seperti biasa, aku tuh tim siap2 dr sekarang.

Kali ini aku bikin crispy chicken nugget homemade buat stok frozen food di rumah. Terinspirasi dari nuggetnya McD yg luarnya renyah banget, dalemnya lembut juicy gitu.

Tp ini versi homemade, jd lebih puas, lebih hemat, dan bisa bikin banyak sekalian.

Bayangin deh.. nanti pas mau buka puasa atau sahur, tinggal goreng. Dicocol saus sambal, saus tomat, atau mayo. Udah deh anak2 pasti auto rebutan.

Aku tuh paling suka bikin yang bisa sekali adonan jadi banyak. Masuk freezer, rapi, aman. Jd pas Ramadhan nggak panik mikirin lauk atau camilan lagi.

Persiapan itu bikin hati lebih tenang.
Tinggal fokus ibadah. Urusan perut? udah aman.

Yuk cobain yuk

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FrozenFood2026
#AstySunar2026
#ChickenNugget
#CrispyChickenNugget

Nggak kerasa sebentar lagi udah mau Ramadhan lagi. Dan seperti biasa, aku tuh tim siap2 dr sekarang.

Kali ini aku bikin crispy chicken nugget homemade buat stok frozen food di rumah. Terinspirasi dari nuggetnya McD yg luarnya renyah banget, dalemnya lembut juicy gitu.

Tp ini versi homemade, jd lebih puas, lebih hemat, dan bisa bikin banyak sekalian.

Bayangin deh.. nanti pas mau buka puasa atau sahur, tinggal goreng. Dicocol saus sambal, saus tomat, atau mayo. Udah deh anak2 pasti auto rebutan.

Aku tuh paling suka bikin yang bisa sekali adonan jadi banyak. Masuk freezer, rapi, aman. Jd pas Ramadhan nggak panik mikirin lauk atau camilan lagi.

Persiapan itu bikin hati lebih tenang.
Tinggal fokus ibadah. Urusan perut? udah aman.

Yuk cobain yuk

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FrozenFood2026
#AstySunar2026
#ChickenNugget
#CrispyChickenNugget

Lebih banyak

Crispy Chicken Nugget

Asty Sunar @astysunar

Denpasar, Bali

Nggak kerasa sebentar lagi udah mau Ramadhan lagi. Dan seperti biasa, aku tuh tim siap2 dr sekarang.

Kali ini aku bikin crispy chicken nugget homemade buat stok frozen food di rumah. Terinspirasi dari nuggetnya McD yg luarnya renyah banget, dalemnya lembut juicy gitu.

Tp ini versi homemade, jd lebih puas, lebih hemat, dan bisa bikin banyak sekalian.

Bayangin deh.. nanti pas mau buka puasa atau sahur, tinggal goreng. Dicocol saus sambal, saus tomat, atau mayo. Udah deh anak2 pasti auto rebutan.

Aku tuh paling suka bikin yang bisa sekali adonan jadi banyak. Masuk freezer, rapi, aman. Jd pas Ramadhan nggak panik mikirin lauk atau camilan lagi.

Persiapan itu bikin hati lebih tenang.
Tinggal fokus ibadah. Urusan perut? udah aman.

Yuk cobain yuk

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FrozenFood2026
#AstySunar2026
#ChickenNugget
#CrispyChickenNugget

Nggak kerasa sebentar lagi udah mau Ramadhan lagi. Dan seperti biasa, aku tuh tim siap2 dr sekarang.

Kali ini aku bikin crispy chicken nugget homemade buat stok frozen food di rumah. Terinspirasi dari nuggetnya McD yg luarnya renyah banget, dalemnya lembut juicy gitu.

Tp ini versi homemade, jd lebih puas, lebih hemat, dan bisa bikin banyak sekalian.

Bayangin deh.. nanti pas mau buka puasa atau sahur, tinggal goreng. Dicocol saus sambal, saus tomat, atau mayo. Udah deh anak2 pasti auto rebutan.

Aku tuh paling suka bikin yang bisa sekali adonan jadi banyak. Masuk freezer, rapi, aman. Jd pas Ramadhan nggak panik mikirin lauk atau camilan lagi.

Persiapan itu bikin hati lebih tenang.
Tinggal fokus ibadah. Urusan perut? udah aman.

Yuk cobain yuk

#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_FrozenFood2026
#AstySunar2026
#ChickenNugget
#CrispyChickenNugget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

24 pcs

Bahan Adonan Ayam
500 grDaging ayam giling
1 butirTelur
1 sdtGaram
1/2 sdtGarlic powder
1/2 sdtLada bubuk
1/2 sdtOnion powder
1 sdmTepung maizena
Bahan Pelapis Kering
60 grTepung terigu protein sedang
30 grTepung maizena
Bahan Pelapis Basah
60 grTepung terigu protein sedang
60 grTepung maizena
1/2 sdtPaprika bubuk
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtOnion powder
1/2 sdtGarlic powder
1 sdtGaram
180-200 mlAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur semua bahan adonan ayam hingga tercampur rata.
2

Ambil 1 sdm adonan, bentuk bulat pipih.
3

Susun di loyang atau piring, bekukan di freezer 30-60 menit.
4

Campur bahan lapisan kering di wadah terpisah.
5

Campur bahan lapisan basah di wadah lain, aduk rata.
6

Balur nugget beku ke lapisan kering, lalu celup ke lapisan basah.
7

Lakukan double frying. Goreng di minyak panas, gunakan api kecil. Goreng hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan. (Di tahap ini, bisa langsung di dinginkan dan masukkan ke wadah kedap udara. Simpan ke dalam freezer. Bisa tahan hingga 7hari)
8

Goreng kembali hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan. (Jika nugget dalam keadaan frozen. Keluarkan dulu dr freezer sebelum di goreng)
9

Sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Asty Sunar @astysunar

pada 15 Februari 2026 13.45

Denpasar, Bali

Local Team Cookpad Community Bali 2024-2025-2026Hai! Aku AstySelamat datang di dapur kecilku, tempat aku berbagi cerita rasa dan warna dari setiap masakan, kue, minuman, cemilan yang aku buatDi sini kamu bakal nemuin resep rumahan yang gampang diikuti, ide cemilan manis & gurih, sampai eksperimen seru di dapur yang hasilnya tetap cantik dan menggugah selera.Aku percaya setiap masakan punya cerita. Jadi yuk temani aku bikin yang enak-enak, dari dapur yang sederhana tapi penuh cinta.Follow aku juga di IG, TikTok, dan Youtube asty sunar ❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya