کاچی😍

Name: کاچی😍
Yield: 2 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 5 قاشق غذاخوری آرد; 50 گرم کره محلی; 1 قاشق غذاخوری زعفران دمکرده; 5 قاشق غذاخوری نبات; 1 قاشق چایخوری زنجبیل; 1 قاشق چایخوری دارچین; 1 قاشق چایخوری زردچوبه; 1 قاشق غذاخوری عرق هل; 1 قاشق غذاخوری گلاب; 2 لیوان آب; به مقدار لازم بادام و کنجد برای تزیین; به مقدار لازم گل محمدی خشک برای تزیین

Narges Kocheh @cook_115153818

کاشان قمصر

#امید

بیشتر

کاچی😍

Narges Kocheh @cook_115153818

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

2 نفر

5 قاشق غذاخوریآرد
50 گرمکره محلی
1 قاشق غذاخوریزعفران دم‌کرده
5 قاشق غذاخورینبات
1 قاشق چای‌خوریزنجبیل
1 قاشق چای‌خوریدارچین
1 قاشق چای‌خوریزردچوبه
1 قاشق غذاخوریعرق هل
1 قاشق غذاخوریگلاب
2 لیوانآب
به مقدار لازم بادام و کنجد برای تزیین
به مقدار لازم گل محمدی خشک برای تزیین

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

آرد را با کره محلی 3 دقیقه تفت دهید تا کمی طلایی شود.
2

آب و نبات را اضافه کنید و هم بزنید تا نبات حل شود.
3

زنجبیل، دارچین و زردچوبه را اضافه کنید و اجازه دهید مواد کمی بجوشد.
4

در مرحله آخر زعفران دم‌کرده، عرق هل و گلاب را اضافه کنید و بعد از 1 دقیقه از روی حرارت بردارید.
5

در ظرف سرو بریزید و با بادام، کنجد و گل محمدی تزیین کنید.