Sup Ceker Ayam

Name: Sup Ceker Ayam
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Kg / 25 pcs Ceker Ayam; 2 buah Kentang; 4 buah Wortel; 1,5 liter Air; 2 sdm Bumbu Dasar Putih (tumis); 1 sdm Minyak goreng (untuk tumis); 1/2 sdt Lada putih bubuk; 1/4 sdt Biji Pala bubuk; 1 sdm Garam Cap Kapal; 1 sdt Kaldu Jamur

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Sup Ceker Ayam cocok untuk teman makan nasi dimusim hujan.
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Sup Ceker Ayam

Isnawati @IsnawatiSukendar

Jakarta Pusat

Sup Ceker Ayam cocok untuk teman makan nasi dimusim hujan.
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

8 porsi

1 Kg/ 25 pcs Ceker Ayam
2 buahKentang
4 buahWortel
1,5 literAir
Bumbu :
2 sdmBumbu Dasar Putih (tumis)
1 sdmMinyak goreng (untuk tumis)
1/2 sdtLada putih bubuk
1/4 sdtBiji Pala bubuk
1 sdmGaram Cap Kapal
1 sdtKaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas Kentang dan Wortel, potong sesuai selera. Cuci ceker. Marinasi ceker dgn garam dan bawang putih, biarkan 30 menit
2

Didihkan Air, masak Ceker 30 menit. Buang Airnya.
3

Didihkan air yg baru, masukkan ceker, wortel dan kentang. Masak 15 menit.
4

Tumis bumbu dasar putih sampai harum, sambil diaduk dgn Spatula. Masukkan kedalam sup. Masukkan Garam kaldu jamur, lada dan biji pala bubuk. Masak sampai mendidih, sambil diaduk. Test rasa.
5

Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Isnawati @IsnawatiSukendar

pada 06 April 2026 01.03

Jakarta Pusat

Suka mencoba resep dengan cara lebih praktis. Kumpulan resep masakan saya dari dapur. Berbagi resep jadi lebih mudah via Cookpad.IG : iissukendarFood IG : isnawatisukendar

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya