بسم الله، والصلاة والسلام على رسول الله، ويلا بينا:

في وعاء عميق اخفقي البيض مع السكر جيدًا حتى يذوب السكر.

أضيفي الزيت وقلّبي.

أضيفي الحليب تدريجيًا مع الخفق.

في وعاء آخر اخلطي الدقيق، الشوكولاتة البودر، الملح، البيكنج بودر، والبيكنج صودا.

أضيفي المكونات الجافة إلى السائلة وقلّبي برفق حتى تحصلي على خليط ناعم شبه سائل (قوامه أثقل قليلًا من قوام الكيك).

إذا كان سميكًا جدًا أضيفي قليلًا من الحليب. وإذا كان خفيفًا جدًا أضيفي قليلًا من الدقيق.

سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها مسحة زيت خفيفة. اسكبي مقدار مغرفة صغيرة من الخليط في المقلاة.

عندما تظهر فقاعات على السطح (بعد 1–2 دقيقة)، اقلبيه على الجهة الأخرى حتى يتحمر.

بعدها نجهز الصوص. والصوص عبارة عن: بسكوت بطعم الكرميل مع شوكولاته وشوية سكر وحليب مغلي نمكسه لين ما يتجانس ويذوب كل شيء. نأخذ منه شوي ونحط له شوكولاته باودر ونزينه كما في الصورة.

هذا هو الشكل النهائي، ورمضان مبارك ينعاد علينا وعليكم إن شاء الله بكل خير..🌷🤍

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته..🌜