Carang Gesing Mommylicious

Name: Carang Gesing Mommylicious
Yield: 7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 11 buah pisang kepok kuning matang; 5 lembar roti tawar; 150 gr Kental Manis Cap Enaak; 2 butir telur ayam; 1 sdm gula pasir; 0,25 sdt garam; 500 ml santan (200ml santan siap pakai dilarutkan dalam 300ml air); 2 lembar daun pandan

Elisabeth Bridasari W @mommylicious

Takjil khas kota Solo ini mengingatkan kenangan mama papa yang berasal dari kota Solo, saya buat versi potong karena tidak punya daun pisang, namun gurihnya santan bersama pisang kepok kuning yang matang dipadukan dengan Kental Manis Cap Enaak membuat carang gesing menjadi manis legit dengan tekstur yang lembut, bikin takjil semakin enaaak 😍
Semakin hemat pakai Kental Manis Cap Enaak 260 gram 😉

#CookpadxKentalManisCapEnaak
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#InspirasiDapurRamadan
#1001RasaEnaaknyaRamadan
#Kopijos_Februari2026
#Kopijos_1001RasaEnaaknyaRamadan

Lebih banyak

Carang Gesing Mommylicious

Elisabeth Bridasari W @mommylicious

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

35 menit

7 orang

11 buahpisang kepok kuning matang
5 lembarroti tawar
150 grKental Manis Cap Enaak
2 butirtelur ayam
1 sdmgula pasir
0,25 sdtgaram
500 mlsantan (200ml santan siap pakai dilarutkan dalam 300ml air)
2 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

35 menit

1

Siapkan bahan, telur dikocok bersama gula dan garam, tambahkan santan
2

Tambahkan Kental Manis Cap Enaak..aduk merata, masukkan pisang, roti, daun pandan, aduk merata
3

Tuang di wadah tahan panas, kukus 25 menit hingga matang
4

Angkat tunggu sampai hangat..siap disajikan... happy cooking 🧑🏻‍🍳

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Elisabeth Bridasari W @mommylicious

pada 28 Februari 2026 10.22

IG : bridasari_Saya ibu dari 3 org anak. Saya senang memasak awalnya karena ingin memasak makanan sehat, tanpa MSG. Saya menjual bento di sekolah anak-anak namun setelah pandemi saya melayani pesanan masakan atau kue dari rumah. Menurut saya, hidup sehat berasal dari makanan yang sehat dan pola hidup sehat baik olahraga maupun pikiran yang positif.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya