بسم الله، والصلاة والسلام على رسول، محمدﷺ:

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، السكر، الملح، البيكنج بودر، البيكنج صودا، والخميرة جيداً.

ابدئي بإضافة الحليب (أو الماء) تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة ثم اضيفي الزيت وقت لمها لتلين وتتماسك قليلا.

غطي العجينة واتركيها ترتاح في مكان دافئ.

بعدها غطيها منشان تتضاعف شوي.

سخني زيت وفير واقلي الكرات حتى تكتسب لوناً ذهبياً جميلاً من جميع الجهات.

اسقي الدوناتس بوب وهي ساخنة بالشيرة الباردة (أو العكس) لضمان القرمشة.

وادعو الله أن يجعل صيامنا صيام المقبولين، وقيامنا قيام الشاكرين. وأن يطهّر قلوبنا من كل ما لا يرضيه. ورمضان مبارك ينعاد علينا وعليكم بكل خير إن شاء الله..🌙⭐