Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
हरा लहसुन, मेथी, हरी मिर्च और अदरक बारीक काट लें।एक बाउल में बेसन, सभी कटी सामग्री, मसाले और नमक मिलाएं।
- 2
थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार करें। कड़ाई में तेल गर्म करे।छोटे-छोटे पकौड़े घोल से बनाकर सुनहरा होने तक तलें।
- 3
अब पकौड़े को प्लेट में निकाल ले।
- 4
हरे लहसुन और मेथी के पकौड़े तैयार हे। चटनी टोमेटो सॉस के साथ गरमा गर्म सर्व करे।
टिप्स
पकोड़ों को और कुरकुरा बनाने के लिए, तलने से पहले घोल को थोड़ी देर के लिए रख दें।
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