الخطوات
- 1
انقع الأرز في ماء بارد لمدة 30 دقيقة ثم صفّه.
- 2
سخّن الزيت أو السمنة في قدر، أضف اللحم وقلّبه حتى يتغير لونه.
- 3
أضف الفول الأخضر وقلّب لمدة 3 دقائق مع اللحم.
- 4
أضف الماء والملح، واترك الخليط حتى ينضج الفول.
- 5
أضف الأرز المنقوع، وغطّ القدر واتركه على نار هادئة حتى ينضج الأرز ويمتص الماء.
- 6
اسكب الرز مع الفول واللحم في طبق التقديم وزيّن باللوز المحمص.
النصائح
ان ننقع الأرز لمدة نصف ساعة يساعده على النضج بشكل متساوٍ.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25474593




التعليقات (5)