Kwetiau Goreng

Name: Kwetiau Goreng
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g kwetiau kering; 10 butir bakso sapi (iris tipis); 1 batang daun bawang (iris serong); 1 butir telur ayam; 3 lembar sawi putih (potong-potong); 100 g taoge; 4 siung bawang putih (geprek); 3 sdm kecap manis; 1 1/2 sdm kecap ikan; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng; 1 sdm bawang goreng (untuk taburan)

Dapur Mamita @purwita_ita

Bantul DIY

Assalamualaikum..

Bikin yang simpel tapi semua suka, kwetiau goreng. Dengan bahan tambahan yang ada aja dirumah.

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_MasakPakaiKecap
#Kopijos_April2026

Assalamualaikum..

Bikin yang simpel tapi semua suka, kwetiau goreng. Dengan bahan tambahan yang ada aja dirumah.

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_MasakPakaiKecap
#Kopijos_April2026

Lebih banyak

Kwetiau Goreng

Dapur Mamita @purwita_ita

Bantul DIY

Assalamualaikum..

Bikin yang simpel tapi semua suka, kwetiau goreng. Dengan bahan tambahan yang ada aja dirumah.

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_MasakPakaiKecap
#Kopijos_April2026

Assalamualaikum..

Bikin yang simpel tapi semua suka, kwetiau goreng. Dengan bahan tambahan yang ada aja dirumah.

#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_MasakPakaiKecap
#Kopijos_April2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 porsi

200 gkwetiau kering
10 butirbakso sapi (iris tipis)
1 batangdaun bawang (iris serong)
1 butirtelur ayam
3 lembarsawi putih (potong-potong)
100 gtaoge
4 siungbawang putih (geprek)
3 sdmkecap manis
1 1/2 sdmkecap ikan
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng
1 sdmbawang goreng (untuk taburan)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air, rebus kwetiau lalu tiriskan. Tambahkan minyak goreng, aduk rata.
2

Panaskan minyak, masukkan telur, orak-arik hingga matang. Sisihkan. Tumis bawang putih hingga harum
3

Tambahkan bakso dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga daun bawang layu. Tambahkan sedikit air.
4

Masukkan sawi dan taoge, masukkan pula kwetiau, beri kecap ikan, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak hingga matang. Cek rasa.
5

Sajikan di piring, taburi bawang goreng.