Bárány tokány

Name: Bárány tokány
Yield: 6 személyre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1200 g báránycomb és karaj; 3 nagyobb fej hagyma; 1 dl olaj (szükség szerint); 5-6 db krumpli; 1 db répa; Ízlés szerint só; Ízlés szerint paprika; Ízlés szerint bors; Ízlés szerint fokhagyma

Csiki Piroska @cook_csikipi

Erdély

#május hastag A húsvéti bárány mélyhűtött részéből készült. Répa helyett kaliforniai paprikát is használhatunk.

Olvass tovább

Bárány tokány

Csiki Piroska @cook_csikipi

Erdély

#május hastag A húsvéti bárány mélyhűtött részéből készült. Répa helyett kaliforniai paprikát is használhatunk.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

6 személyre

1200 gbáránycomb és karaj
3nagyobb fej hagyma
1 dlolaj (szükség szerint)
5-6 dbkrumpli
1 dbrépa
Ízlés szerintsó
Ízlés szerintpaprika
Ízlés szerintbors
Ízlés szerintfokhagyma

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A húst 2 cm-es kockára vágjuk. A hagymát felaprítjuk és olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a húskockákat, összekavarjuk és fűszerezzük. Fedő alatt pároljuk.
2

Hozzáadjuk a szeletelt répát, majd a kockára vágott krumplit. Ezt később, mert hamar elkészül. A vége felé adjuk hozzá a fokhagymát, mert így megmarad az aromája. Zöld salátával tálaljuk.