Siapkan bahan pembuatan manisan kolang-kaling. Cuci bersih daun pandan dan kolang-kaling lalu tiriskan. Nb : Kali ini kolang-kaling tidak aku rendam, melainkan cuma aku cuci pakai air cucian beras yang berfungsi menghilangkan lendir pada kolang-kaling. Sehingga manisan kolang-kaling bisa tahan lebih lama.

Tuang sirup melon ke dalam wajan. Kemudian, masukkan daun pandan.

Berikutnya, masukkan kolang-kaling. Aduk-aduk.

Masak kolang-kaling hingga sirupnya menyusut dan kering. Matikan kompor.

Taruh sebagian kolang-kaling ke dalam mangkuk. Nb : 1. Agar lebih enak, silahkan masukkan ke dalam kulkas selama 1 malaman. 2. Kolang-kaling ini rasa manisnya benar2 tipis, jadi kalau kurang manis (bagi yg suka manis) silahkan ditambah sirup/gula. 3. Warna asli kolang-kaling ini hijau muda, difoto warnanya jreng karena aku meningkatkan saturasi warna saat diedit xixi

Kolang-kaling rasa melon yang enak, gak manis sama sekali, harum dan cantik siap untuk dinikmati sepenuh hati🌟✨🌞