आलू टिक्की चाट - स्ट्रीट फूड
आलू टिक्की चाट एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है, जिसमें आलू की टिक्की को दही, चटनी और मसालों के साथ परोसा जाता है। यह एक स्वादिष्ट और भरपेट नाश्ता है जो अक्सर शाम के समय खाया जाता है 😊। आलू टिक्की चाट को आप घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। यह एक लोकप्रिय चाट व्यंजन है।
#CA26
#week2
#मिस्ट्री_बॉस्केट
#आलू
आलू टिक्की चाट - स्ट्रीट फूड
आलू टिक्की चाट एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है, जिसमें आलू की टिक्की को दही, चटनी और मसालों के साथ परोसा जाता है। यह एक स्वादिष्ट और भरपेट नाश्ता है जो अक्सर शाम के समय खाया जाता है 😊। आलू टिक्की चाट को आप घर पर भी आसानी से बना सकते हैं। यह एक लोकप्रिय चाट व्यंजन है।
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Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
उबले आलू, कॉर्नफ्लोर, नमक, मिलाकर टिक्की का मिश्रण तैयार करें।
- 2
मिश्रण से गोल टिक्कियां बनाएं।
- 3
कढ़ाई में तेल गरम करें, टिक्कियों को डालकर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तले।
- 4
टिकिया की तैयारी कर के सारे समान को प्लेट में निकालकर रख ले।
- 5
प्लेट में टिक्की रखें, ऊपर से छोला,दही, हरी चटनी, मीठी चटनी डालें। प्याज, भुना जीरा, काला,सफेद नमक और हरा धनिया,नमकीन ऊपर से डाले।
- 6
तुरंत गरमा गरम सर्व करे।
टिप्स
टिक्की को कुरकुरा बनाने के लिए, उन्हें धीमी आंच पर अच्छे से सेंकें।
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