Oseng kecap jengkol

Terinspirasi dr tumis jengkol punya babaturan secombo @selvimaryani.
Sy bikin yg lebih simple lagi.
Bumbunya pakai stok sambel goreng kan udah ada cabe dan bawang2annya tinggal tambah potongan tomat dan dikecapin..
Langsung jadi buat maksi...
#ComboBabaturan_NganggoKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bogor
Oseng kecap jengkol
Terinspirasi dr tumis jengkol punya babaturan secombo @selvimaryani.
Sy bikin yg lebih simple lagi.
Bumbunya pakai stok sambel goreng kan udah ada cabe dan bawang2annya tinggal tambah potongan tomat dan dikecapin..
Langsung jadi buat maksi...
#ComboBabaturan_NganggoKecap
#CookpadApron2026
#MasakPakaiKecap
#CookpadCommunity_Bogor
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol sebentar agar mudah dikupas, kupas kulitnya (kl sulit tanpa dikupas juga tdk apa2) iris2 lalu cuci sampai bersih
- 2
Goreng irisan jengkol boleh sampai kering atau cukup sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis sambal. Tambahkan tomat. Aduk sampai tomat layu. Tambahkan kecap, lanjutkan menumis sampai kecap mengkaramel.
- 4
Masukkan jengkol goreng. Aduk rata. Taburi merica bubuk. Aduk, cicipi dan sesuaikan rasanya. Matikan api.
- 5
Pindahkan ke wadah saji, hidangkan sebagai lauk nasi.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar