دولمة كوسا (جريوات) والبطاطا بالدجاج 😋
✨بًسِمً آلَلَهّ وٌآلَصّلَآةّ وٌآلَسِلَآمً عٌلَﮯ آشُرفُ آلَمًرسِلَيَنِ سِيَدٍنِآ مًحًمًدٍ ﷺ🌹
#المريول_السوبر. 💫
#كوسا
#زبدة
دولمة كوسا (جريوات) والبطاطا بالدجاج 😋
✨بًسِمً آلَلَهّ وٌآلَصّلَآةّ وٌآلَسِلَآمً عٌلَﮯ آشُرفُ آلَمًرسِلَيَنِ سِيَدٍنِآ مًحًمًدٍ ﷺ🌹
#المريول_السوبر. 💫
#كوسا
#زبدة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا نغسل الخضار جيدا ثم نتركها تستقطر ثم نقطع الكوسا لنصفين ثم بواسطة أداة الحفر نحفر الخضار ونحطهم في الماء مع نصف حبة ليمون 🍋ثم نشللهم ونحطهم يستقطرو ونرش الخضار بالملح والفلفل الأسود ونتركهم يستقطرو جيدا
- 2
نحط في الصحن صدر الدجاج المرحي مع البصل لمرابي والثوم والتوابل والزبدة والدبشة ونعجن الحشو جيدا ثم نحشي بيه الخضار ثم نقليهم في الزيت مع ملعقة 🥄كبيرة زبدة 🧈
- 3
في طنجرة الضغط نحط قفص صدر الدجاج مع البصل لمرابي والثوم والتوابل والزبدة والزيت ونقليهم جيدا ثم نضيف نصف لتر ماء مغلي ونضيف الحمص والخضار واللحشو المتبقي شكلتو كرات ثم نغلق طنجرة الضغط لمدة 25دقيقة
- 4
بعد نضج الدولمة نحط الخضر في صحن ونسقيها بالمرق ونزينها بشريحة ليمون 🍋ورشة دبشة
- 5
- 6
ملاحظة✔️ باش الدولمة تجيك عسل وتقطر بالبنة من الأحسن تطيبيها في قدر وتخليها على نار 🔥هادئة باش تتجمر وتتشرب الخضار كل النكهات 👌
- 7
ملاحظة ✔️نقع الخضار بعد حفرها في الماء والليمون🍋 يخلي الخضار تجي منسمة وتشهي 😋😊
- 8
شهيتكم في الجنة يارب 🤗💖🌹
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)