سخّن الفرن على 175°C وجهّز صينية 8×8 بورق الزبدة.

اخلط دقيق الكوكيز مع البيكنج صودا والملح.

اخفق زبدة الكوكيز مع السكرين والبيضة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً.

أضف المكونات الجافة ثم رقائق الشوكولاتة وامزج.

حمّر زبدة البراوني حتى تصبح ذهبية ورائحتها مكسراتية.

أضف الكاكاو والشوكولاتة المفرومة والزيت والفانيليا للزبدة وامزج حتى تذوب.

اخفق البيض مع السكر البني 5 دقائق، ثم أضف السكر البودرة واخلط دقيقتين.

أضف خليط الزبدة ثم الدقيق ورقائق الشوكولاتة والملح وامزج.

اخبز 50-55 دقيقة فقط حتى يبقى الوسط طريًا.

اتركها تبرد 6-8 ساعات قبل التقطيع.