Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer la coliflor en ramilletes en una cazuela con agua y sal, que quede al dente. Escurrir y reservar
- 2
Precalentar el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 3
En un bol batir el huevo con la leche.
- 4
Añadir un poco de sal, pimienta negra recién molida, nuez moscada y la mitad del queso rallado. mezclar muy bien
- 5
Cuando la coliflor esté bien escurrida, poner en una fuente apta para el horno
- 6
Añadir el jamón en tacos y cubrir con la mezcla de leche y huevo
- 7
Por encima poner el resto del queso rallado
- 8
Meter al horno hasta que esté dorada, unos 15-20 minutos
- 9
Emplatar y servir caliente. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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