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समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी मुख्य फोटो

समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता

Rita Mehta ( Super chef )
Rita Mehta ( Super chef ) @cookvidmehtarita
Punjab settled in Kerala

#CA26
#समर स्पेशल मखाना रायता
#गर्मी को मात दो
#वीक 4
गर्मी में ठंडा ठंडा रोडटेड मखाना का रायता बीतरुट फ्लेवर कलर दे कर फ्रिज में ठंडा कर एन्जॉय करे देखना गर्मी में कैसा अंदर तक ठंडा होता हैँ औऱ अलग लेवल का आप एन्जॉय करेंगे बनाये औऱ 5 मिनट में बनने वाला रायता हैँ जरूर बनाये औऱ फॅमिली के अतः एन्जॉय करे मकाने रोस्ट करके रखे होतो बहुत कम समय में एक हेल्थी रायता तैयार करेंगे

#CA26
#समर स्पेशल मखाना रायता
#गर्मी को मात दो
#वीक 4
गर्मी में ठंडा ठंडा रोडटेड मखाना का रायता बीतरुट फ्लेवर कलर दे कर फ्रिज में ठंडा कर एन्जॉय करे देखना गर्मी में कैसा अंदर तक ठंडा होता हैँ औऱ अलग लेवल का आप एन्जॉय करेंगे बनाये औऱ 5 मिनट में बनने वाला रायता हैँ जरूर बनाये औऱ फॅमिली के अतः एन्जॉय करे मकाने रोस्ट करके रखे होतो बहुत कम समय में एक हेल्थी रायता तैयार करेंगे

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Rita Mehta ( Super chef )
Rita Mehta ( Super chef ) @cookvidmehtarita
Punjab settled in Kerala

#CA26
#समर स्पेशल मखाना रायता
#गर्मी को मात दो
#वीक 4
गर्मी में ठंडा ठंडा रोडटेड मखाना का रायता बीतरुट फ्लेवर कलर दे कर फ्रिज में ठंडा कर एन्जॉय करे देखना गर्मी में कैसा अंदर तक ठंडा होता हैँ औऱ अलग लेवल का आप एन्जॉय करेंगे बनाये औऱ 5 मिनट में बनने वाला रायता हैँ जरूर बनाये औऱ फॅमिली के अतः एन्जॉय करे मकाने रोस्ट करके रखे होतो बहुत कम समय में एक हेल्थी रायता तैयार करेंगे

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#समर स्पेशल मखाना रायता
#गर्मी को मात दो
#वीक 4
गर्मी में ठंडा ठंडा रोडटेड मखाना का रायता बीतरुट फ्लेवर कलर दे कर फ्रिज में ठंडा कर एन्जॉय करे देखना गर्मी में कैसा अंदर तक ठंडा होता हैँ औऱ अलग लेवल का आप एन्जॉय करेंगे बनाये औऱ 5 मिनट में बनने वाला रायता हैँ जरूर बनाये औऱ फॅमिली के अतः एन्जॉय करे मकाने रोस्ट करके रखे होतो बहुत कम समय में एक हेल्थी रायता तैयार करेंगे

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सामग्री

5-7 मिनट
2 सर्विंग
  1. 1 कपताजा दही
  2. 1/2 कपरोस्टेड मखाना
  3. 1 चमचबीटरूट (कद्दूकस किया हुआ)
  4. 1/4 चमचकाला नमक
  5. 1/2 चमचजीरा पाउडर
  6. 1/4 चमचकाली मिर्च पाउडर
  7. 1/4 चमचचिल्ली फ्लैक्स
  8. 1हरी मिर्च (बारीक कटी)
  9. 1 चमचहरा धनिया (गार्निश के लिए)
  10. 1 चमचऑयल (तड़का के लिए)
  11. 1/2 चमचराइ (तड़का के लिए)
  12. 1/2 चमचलहसुन (बारीक कटा)
  13. 4-5पत्ते करी पत्ता (तड़का के लिए)
  14. 1सूखी लाल मिर्च (तड़का के लिए)
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कुकिंग निर्देश

5-7 मिनट
  1. 1

    मखाने को कड़ाही या एयर फ्रायर में क्रिस्पी होने तक रोस्ट करें।

    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    दही को बाउल में डालकर अच्छे से फेंटें।

    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    बीटरूट कद्दूकस करके मनचाहा रंग आने तक दही में मिलाएं।

    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 3 फोटो
    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    रोस्टेड मखाना, काला नमक, जीरा पाउडर, काली मिर्च, चिल्ली फ्लैक्स और हरी मिर्च डालकर मिलाएं।

    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 4 फोटो
    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    तड़का के लिए पैन में ऑयल गर्म करें, राइ डालें, फिर लहसुन को गोल्डन होने तक भूनें।

    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 5 फोटो
    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 5 फोटो
    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    गैस बंद करें, करी पत्ता और सूखी लाल मिर्च डालें।

    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    तैयार तड़का रायते के ऊपर डालें, हरा धनिया से गार्निश करें।

    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 7 फोटो
  8. 8

    फ्रिज में ठंडा करें और सर्व करें।

    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 8 फोटो
    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 8 फोटो
    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 8 फोटो
  9. 9

    समर स्पेशल हेल्दी मखाना रायता रेसिपी चरण 9 फोटो

टिप्स

मखाने को क्रिस्पी होने तक कड़ाही या एयर फ्रायर में रोस्ट करें और तड़का अंत में डालें ताकि रायते में बेहतरीन फ्लेवर आए।

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Rita Mehta ( Super chef )
Rita Mehta ( Super chef ) @cookvidmehtarita
24 अप्रैल 2026 04:56 पर
Punjab settled in Kerala
मुझे नयी नयी रेसिपी बनाना बहुत अच्छा लगता है.I love cooking and its my passion
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कमैंट्स (8)

Rita Mehta ( Super chef )
Rita Mehta ( Super chef ) @cookvidmehtarita
29 अप्रैल 2026 12:56
thanks to all ❤️
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