Pasta Kacang Merah

Isian bakpao biasa pasta kacang hijau, kali ini pakai kacang merah, recook sahabat cookpad Batam mbk Arina Putri, yang berbagi ilmu di kelas komunitas.
Aku pakai kacang merah kering, dipresto selama 30 sampai 40 menit, soalnya kalau rebus biasa 1 jam pun belum empuk, rendam dulu kacang merah kering sampai mengembang baru direbus.
Untuk bahan lainnya aku pakai Rose Brand, gulanya bagus, putih, dan bersih.
Semoga berkenan ya mbk arina, sehat selalu 🤗
Sumber : @Riens_Putri
#CINTE_DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Pasta Kacang Merah
Isian bakpao biasa pasta kacang hijau, kali ini pakai kacang merah, recook sahabat cookpad Batam mbk Arina Putri, yang berbagi ilmu di kelas komunitas.
Aku pakai kacang merah kering, dipresto selama 30 sampai 40 menit, soalnya kalau rebus biasa 1 jam pun belum empuk, rendam dulu kacang merah kering sampai mengembang baru direbus.
Untuk bahan lainnya aku pakai Rose Brand, gulanya bagus, putih, dan bersih.
Semoga berkenan ya mbk arina, sehat selalu 🤗
Sumber : @Riens_Putri
#CINTE_DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang merah semalaman (aku 3 jam) lalu tiriskan.
- 2
Presto kacang merah dengan 1 liter air hingga empuk selama 30-40 menit.
- 3
Tiriskan kacang, lalu haluskan dengan blender, kasih 300 ml air supaya blendernya mudah.
- 4
Masukkan blenderan kacang merah ke wok pan anti lengket tambahkan gula pasir Rose Brand, minyak goreng Rose Brand dan larutan tepung ketan Rose Brand, aduk rata.
- 5
Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kalis dan tidak lengket di wajan.
- 6
Angkat dan dinginkan, siap digunakan untuk isian kue atau topping.
Tips
Jika ingin pasta lebih manis, tambahkan gula sesuai selera.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya














Komentar