Bakpao kentang kacang merah

Name: Bakpao kentang kacang merah
Yield: 12 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gram tepung terigu protein rendah; 25 gram Tepung Maizena Rose Brand; 75 gram kentang kukus; 40 gram Gula Pasir Rose Brand; 4 gram ragi instan; 1/2 sdt baking powder double acting; 80 ml air es; 25 gram Margarin Rose Brand; 1/2 sdt pewarna kuning muda; Secukupnya pasta kacang merah

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Masih variasi bakpao kentang, kali ini diberi pewarna kuning dan dibentuk bunga cooksnap dari sahabat cookpad mbk Arina Putri. Untuk isian aku pakai pasta kacang merah.

Bahan lainnya menggunakan merk Rose Brand yang harganya terjangkau juga gampang ditemukan.

Semoga berkenan ya mbk arina, sehat selalu 🤗

Sumber : @Riens_Putri

#CINTE_DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#KelasKami
#KelasBakpao
#CINTE_KelasBakpao
#BakpaonyaKomjak
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#PilihMasak
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadindonesia

Masih variasi bakpao kentang, kali ini diberi pewarna kuning dan dibentuk bunga cooksnap dari sahabat cookpad mbk Arina Putri. Untuk isian aku pakai pasta kacang merah.

Bahan lainnya menggunakan merk Rose Brand yang harganya terjangkau juga gampang ditemukan.

Semoga berkenan ya mbk arina, sehat selalu 🤗

Sumber : @Riens_Putri

Lebih banyak

Bakpao kentang kacang merah

Mama fathan @mamafathan

Jakarta Selatan

Masih variasi bakpao kentang, kali ini diberi pewarna kuning dan dibentuk bunga cooksnap dari sahabat cookpad mbk Arina Putri. Untuk isian aku pakai pasta kacang merah.

Bahan lainnya menggunakan merk Rose Brand yang harganya terjangkau juga gampang ditemukan.

Semoga berkenan ya mbk arina, sehat selalu 🤗

Sumber : @Riens_Putri

Masih variasi bakpao kentang, kali ini diberi pewarna kuning dan dibentuk bunga cooksnap dari sahabat cookpad mbk Arina Putri. Untuk isian aku pakai pasta kacang merah.

Bahan lainnya menggunakan merk Rose Brand yang harganya terjangkau juga gampang ditemukan.

Semoga berkenan ya mbk arina, sehat selalu 🤗

Sumber : @Riens_Putri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

12 buah

225 gramtepung terigu protein rendah
25 gramTepung Maizena Rose Brand
75 gramkentang kukus
40 gramGula Pasir Rose Brand
4 gramragi instan
1/2 sdtbaking powder double acting
80 mlair es
25 gramMargarin Rose Brand
1/2 sdtpewarna kuning muda
Bahan isian :
Secukupnyapasta kacang merah
Pasta Kacang Merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan kentang yang sudah dikukus.
2

Campur tepung terigu protein rendah, Tepung Maizena Rose Brand, kentang yang dihaluskan, Gula Pasir Rose Brand, ragi instan, baking powder double acting, dan air dalam wadah, mixer dengan kecepatan rendah sampai kalis. Tambahkan Margarin Rose Brand.
3

Mixer dengan kecepatan sedang hingga kalis elastis, bulatkan dan istirahatkan 10 menit.
4

Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian per 40 gram.
5

Ambil 1 bagian adonan beri isian kacang merah, bentuk bunga dan rapatkan.
6

Diamkan 20 menit, lalu kukus 10 menit dengan api sedang.
7

Sajikan hangat, hias dengan daun mint jika suka.

Tips

Pastikan adonan diuleni hingga kalis agar bakpao menjadi lembut.

Lampiran Resep

Pasta Kacang Merah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama fathan @mamafathan

pada 26 April 2026 09.39

Jakarta Selatan

Masih belajar bikin kue kue dan cemilan untuk dimakan sendiri atau buat hantaran selamatan keluarga dan tetangga. Ikutan cookpad buat tempat mencari, menyimpan dan share ulang resep resep enak. Kadang berhasil kadang juga gagal. Kalau gagal itu malah penasaran, semangat mencoba sampai berhasil.

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

26 April 2026 11.24

Yummy!!!!!’😊😊😊😊😊😊

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya