CookpadCookpad
Vendég
Regisztrálj, vagy lépj be
Ments recepteket, küldj Cooksnapet és fedezd fel a többi funkciót.
  • Kereső
  • Prémium
    • Top Cooksnapelt receptek
    • Legnézettebb receptek
  • Prémium
  • Kihívások
  • GYIK
  • Visszajelzés küldése
  • Régió
  • A Te gyűjteményed
A Te gyűjteményed
A receptgyűjteményed létrehozásának megkezdéséhez kérlek regisztrálj vagy jelentkezz be.
Padlizsán carpaccio
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés
CookpadCookpad
Padlizsán carpaccio recept fotója

Padlizsán carpaccio

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Előétel volt a házassági évfordulónkon, és nagy sikere volt.#aprilis2027

Előétel volt a házassági évfordulónkon, és nagy sikere volt.#aprilis2027

Olvass tovább

Padlizsán carpaccio

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Előétel volt a házassági évfordulónkon, és nagy sikere volt.#aprilis2027

Előétel volt a házassági évfordulónkon, és nagy sikere volt.#aprilis2027

Olvass tovább
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés
Megosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Hozzávalók

20 perc
4 adg
  • 2 dbpadlizsán
  • 25 dkgmozzarella golyó
  • 30 dkgkoktélparadicsom
  • 1 csokorbazsalikom
  • 2 dlolívaolaj
  • só, őrölt fekete bors
  • Marinált lilahagyma:
  • 2 dblilahagyma
  • 2-3 tkecet
  • só
  • 3 dlforró víz
  • őrölt bors
  • 1 ekolívaolaj
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A padlizsánt megmossuk, felkarikázzuk. Sózzuk, borsozzuk. Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, és a padlizsán szeleteket átsütjük szép aranybarnára.

    Padlizsán carpaccio recept fázis 1 fotója
    Padlizsán carpaccio recept fázis 1 fotója
    Padlizsán carpaccio recept fázis 1 fotója
  2. 2

    Kiszedjük egy tálra a tálalásig. A mozzarella golyókat félbe vágjuk, a koktél paradicsomot szeletekbe vágjuk. A lilahagymát szeleteljük fel, és forró vízzel leöntjük. Sózzuk, borsozzuk, és ecettel savanyítjuk. 1 evőkanál Olívaolajat keverjünk hozzá. Előző nap készítsük el. Ha nincs rá lehetőség, akkor takarjuk le, és tegyük a hűtőbe.

    Padlizsán carpaccio recept fázis 2 fotója
    Padlizsán carpaccio recept fázis 2 fotója
    Padlizsán carpaccio recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A bazsalikom leveleket az olívaolajjal kevés sóval turmixoljuk le. Ez lesz az öntet. Tálaláskor a padlizsánt szedjük szépen a tányér aljára, föléje a paradicsom karikák kerülnek. A mozzarellát rápakoljuk, a bazsalikomos olajjal megöntözzük. A tetejére a marinált lilahagyma kerül. Ezután tálalhatjuk is.

    Padlizsán carpaccio recept fázis 3 fotója
    Padlizsán carpaccio recept fázis 3 fotója
Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Mappákhoz adás
Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
MegosztásMegosztás
  • Kimásolva!
  • Email
  • Facebook
  • Kitűzés
  • Twitter
NyomtatásNyomtatás
  • NyomtatásNyomtatás
  • Cooksnap feltöltéseCooksnap feltöltése
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Törlés

Cooksnapek

Mentve
Recept mentése a későbbiekre.
  • Cooksnap feltöltése
  • Mappákhoz adás
  • Nyomtatás
  • Megosztás
    • Kimásolva!
    • Email
    • Facebook
    • Kitűzés
    • Twitter
  • Recept jelentése
  • Statisztikák megtekintése
  • Recept szerkesztése
  • Törlés

Kimásolva!

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950
Közzétéve: 2026. április 29., szerda, 17:56
13 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Vendég
Írj kommentet...
0/0

Kulcsszavak

Padlizsán

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Fokhagymás - kapros mártogatós 🧄🌿
  2. Tepsis rakott tarja szelet
  3. Lángos
  4. Csirkés gyros-szal rakott padlizsán
  5. Nagyon csokis brownie 🍫🤎
  1. Keksz tekercs
  2. Zöldborsós tokány
  3. Caesar saláta
  4. Fibriya citromos álom kuglóf keto, cukormentes, GM
  5. 🌭 Káposzta-dog (keto, low carb, gyors virslis-sajtos recept)
  1. Padlizsán krém
  2. Fibriya citromos álom kuglóf keto, cukormentes, GM
  3. Lajcsi szelet
  4. Zöldségleves, vegán májgombóccal🌱
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/25707910
Cookpad Nyisd meg a Cookpad alkalmazásban

A Cookpadról

A Cookpadnál a missziónk, hogy a mindennapi főzést szórakoztatóvá tegyük. Mert hiszünk benne, hogy a sütés-főzés az egyik kulcsa a boldogabb és egészségesebb életnek, közösségnek és bolygónak. Lehetővé tesszük az emberek számára mindenütt a világon, hogy így segítsenek egymásnak a receptek és konyhai tapasztalataik megosztásával.

Fizess elő a Prémiumra különleges funkciókért és extrákért!

Cookpad közösségek

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Mutasd mind

Tudj meg többet

Cookpad Prémium Karrier Visszajelzés Blog Felhasználási feltételek Közösségi irányelvek Adatvédelmi Szabályzat Gyakran Ismételt Kérdések

Töltsd le az appot

Nyisd meg a Cookpad alkalmazást a Google Play-ben Nyisd meg a Cookpad alkalmazást az App Store-ban
Copyright © Cookpad Inc. Minden jog fenntartva.
close