Bakpao Labu Kuning

Name: Bakpao Labu Kuning
Yield: 9 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr tepung protein rendah; 25 gr tepung maizena; 70 gr labu kuning yg telah dihaluskan; 40 gr gula pasir Rose Brand; 4 gr ragi instan; 1/2 sdt Baking Powder; 50-60 gr air dingin; 25 gr margarin; Isian kacang hijau

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

Assalamualaikum mba @Riens_Putri , kali ini saya buat bakpao labu kuning. Alhamdulillah senang sekali melihat hasilnya , kayaknya bakal sering2 ini bikin bakpao.
Penggunaan Tepung maizena Rose Brand sudah gak bisa diragukan lagi, menghasilkan adonan bakpao yg lentur dan lembut. Setelah dinginpun bakpao tidak akan menjadi keras🥰

#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Kombes_KelasBakpao
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Bakpao Labu Kuning

Febry Caturia @Febry_Caturia

Bekasi

#KelasKaMI
#KelasBakpao
#Kombes_KelasBakpao
#CookpadCommunity_Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

9 pcs

225 grtepung protein rendah
25 grtepung maizena
70 grlabu kuning yg telah dihaluskan
40 grgula pasir Rose Brand
4 grragi instan
1/2 sdtBaking Powder
50-60 grair dingin
25 grmargarin
Isian kacang hijau
Pasta Kacang Hijau (Isian Bakpao/Bakpia)

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan
2

Campurkan tepung terigu,tepung maizena Rose Brand,gula pasir Rose Brand,ragi instan,baking powder dan labu kukus,aduk rata
3

Tuangkan air sedikit demi sedikit,uleni hingga adonan kalistambahkan margarin Rose Brand,uleni kembali hingga adonan kalis elastis.
4

Bagi adonan @50 gram,bulatkan dan diamkan 10 menit.
5

Ambil satu bagian adonan,pipihkan dan beri isian kacang hijau. Bentuk bakpao sesuai selera,rapikan
6

Diamkan bakpao 20-30 menit. Kukus bakpao selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil. Bakpao labu siap untuk disajikan