Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Name: Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 1 bungkus tepung bumbu serbaguna; 4 sdm tepung serbaguna; 1 butir telur; secukupnya Air; 7 sdm tepung serbaguna; 2 siung bawang putih; 4 sdm saus sambal; 5 sdm saus tomat; secukupnya Gula; secukupnya Garam

felitara @felitara

Kota

Tim cocol mana suaranya? Ayamnya tetap crunchy, sausnya tetap fresh. Tinggal celup, gigit, dan nikmatin sensasi asem manis yang meledak di mulut! 🤤✨

#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Tim cocol mana suaranya? Ayamnya tetap crunchy, sausnya tetap fresh. Tinggal celup, gigit, dan nikmatin sensasi asem manis yang meledak di mulut! 🤤✨

#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

felitara @felitara

Kota

Tim cocol mana suaranya? Ayamnya tetap crunchy, sausnya tetap fresh. Tinggal celup, gigit, dan nikmatin sensasi asem manis yang meledak di mulut! 🤤✨

#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Tim cocol mana suaranya? Ayamnya tetap crunchy, sausnya tetap fresh. Tinggal celup, gigit, dan nikmatin sensasi asem manis yang meledak di mulut! 🤤✨

#Semangcook_MenuResto
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 menit

3 orang

250 grdada ayam
1 bungkustepung bumbu serbaguna
Adonan basah :
4 sdmtepung serbaguna
1 butirtelur
secukupnyaAir
Adonan kering :
7 sdmtepung serbaguna
Saus Asam Manis :
2 siungbawang putih
4 sdmsaus sambal
5 sdmsaus tomat
secukupnyaGula
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

50 menit

1

Siapkan bahan ayam dan tepungnya. Fillet ayam kemudian iris sesuai selera. Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan garam dan lada. Tunggu kurleb 10 menit
2

Siapkan adonan basah dan kering. Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke adonan basah dulu baru kemudian ke adonan kering.
3

Balut ayam hingga tertutup semua. Lalu goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan menggunakan api kecil
4

Cincang baput untuk membuat sausnya.
5

Panaskan minyak lalu tumis baput hingga harum. Masukkan saus sambal dan saus tomat. Aduk merata. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk merata dan koreksi rasa
6

Sajikan ayam goreng tepung dengan saus asam manis sebagai cocolannya