428. Kerang Dara Asam Manis

Name: 428. Kerang Dara Asam Manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr kerang dara tanpa cangkang (sudah direbus ya); 1/2 buah bawang Bombay; 3 siung bawang putih cincang; 2 batang daun bawang; 1 buah jagung manis rebus; 2 sachet saus asam manis siap pkai; Secukupnya seasoning (saus sambal, saus tiram, garam, lada, gula pasir dan ekstra kaldu); Sedikit air; Secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Murnasih @Dapure_mbakmung

Pemalang

Masih ada kerang dara di freezer....yuk akh habisin saja.....btw kalo kemarin udah disaosin Padang sekarang asam manis aja kli ya....tapi karena suka yang nendang nendang cabenya nggak boleh ketinggalan. #Semangcook_MenuResto #CookpadApron2026 #MenuAlaResto #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

428. Kerang Dara Asam Manis

Murnasih @Dapure_mbakmung

Pemalang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 orang

300 grkerang dara tanpa cangkang (sudah direbus ya)
1/2 buahbawang Bombay
3 siungbawang putih cincang
2 batangdaun bawang
1 buahjagung manis rebus
2 sachetsaus asam manis siap pkai
Secukupnyaseasoning (saus sambal, saus tiram, garam, lada, gula pasir dan ekstra kaldu)
Sedikitair
SecukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan bawang Bombay dan saus asam manis, masukan irisan cabenya tambahkan air dan seasoning baru masukan jagung manis lalu kerang dara, koreksi rasa.tunggu asat.tambahkan daun bawang
3

Siap disajikan