Bolu Ketan Hitam Kukus No Mixer

Name: Bolu Ketan Hitam Kukus No Mixer
Yield: 6-7 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Basah :; 140 gr gula pasir; 3 butir telur; 120 gr minyak sayur; 35 ml santan; 1/4 sdt vanili; 200 gr tepung ketan hitam; 1 sdt cokelat bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt baking soda / soda kue

Tati Noerh @WajanKabita

Bandung, ig@dapur.kecilku_

Bolu yg gampang bikinnya..insyaaAllah anti gagal..Saya cooksnap dari resep bolu ketan hitam kukusnya Mbak ike @ikeazeta..Makasih resepnya Mbak..

Lebih banyak

Bolu Ketan Hitam Kukus No Mixer

Tati Noerh @WajanKabita

Bandung, ig@dapur.kecilku_

Bolu yg gampang bikinnya..insyaaAllah anti gagal..Saya cooksnap dari resep bolu ketan hitam kukusnya Mbak ike @ikeazeta..Makasih resepnya Mbak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6-7 orang

Bahan Basah :
140 grgula pasir
3 butirtelur
120 grminyak sayur
35 mlsantan
1/4 sdtvanili
Bahan Kering :
200 grtepung ketan hitam
1 sdtcokelat bubuk
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtbaking soda / soda kue

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Panaskan kukusan dengan api kecil ke sedang, selimuti tutupnya dengan kain kalau memakai dandang biasa. Olesi loyang dengan minyak, (sy pake diameter 20 cm)sisihkan.
2

Kocok telur bersama gula dan vanili bubuk, kocok pakai whisk aja asal gula larut, tambahkan minyak & santan, aduk sampai semua tercampur.
3

Tambahkan bahan kering sambil diayak, aduk pelan dengan spatula sampai semua tercampur, tuang dalam loyang, kukus selama 30 menit. (Cek kematangan dengan menusukkan lidi ke bolu, kalau sudah tidak ada adonan yg menempel di lidi, tandanya bolu sudah matang)
4