Bakpao Manggis no Mixer
Source : Arina Putri
Alhamdulillah bisa juga bikin bakpao mulus no drama meskibtanpa mixer 😍, keren banget ilmunya mba @Riens_Putri terimakasiih atas ilmu, resep, tips & triknya ya mba ❤ semoga menjadi berkah & pahala 🤲.. Hasilnya lembut & mulus..untuk bahan2nya aku percayakan pada Rose Brand ❤, selain mudah dijumpai jg kualitasnya terjamin ❤
#KelasKami
#KelasBakpao
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Bakpao Manggis no Mixer
Source : Arina Putri
Alhamdulillah bisa juga bikin bakpao mulus no drama meskibtanpa mixer 😍, keren banget ilmunya mba @Riens_Putri terimakasiih atas ilmu, resep, tips & triknya ya mba ❤ semoga menjadi berkah & pahala 🤲.. Hasilnya lembut & mulus..untuk bahan2nya aku percayakan pada Rose Brand ❤, selain mudah dijumpai jg kualitasnya terjamin ❤
#KelasKami
#KelasBakpao
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Campurkan air hangat, ragi instan & gula pasir Rose Brand aduk rata & tutup tunggu hingga mengembang (10 menitan). Dalam wadah siapkan tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, baking powder lalu tuang air ragi
- 2
Uleni hingga tercampur rata, lalu masukkan minyak goreng Rose Brand, uleni kembali hingga kalis. Diamkan selama 30 menit (saya 15 menit) uleni lagi & bagi2 adonan. Untuk adonan kulit manggis saya buat @35-37 gr, adonan daging buah @5-6 gr & sisanya untuk adonan daun, beri pewarna untuk masing2 adonan kecuali adonan daging buah
- 3
Satu manggis saya isi 4 daging, pipihkan adonan daging buah beri isian rapatkan kembali, rekatkan dgn daging buah yg lain. Pipihkan adonan kulit manggis timpa dgn adonan daging buah lalu bungkus rapi kembali. Terakhir olesi sedikit air untuk menempelkan daun manggis, lakukan hingga selesai
- 4
Karena saya bikinnya agak lama, jadi pas adonan sdh menunggu 20 menit lgsg saya kukus sambil bikin yg selanjutnya. Kukus selama 8 menit (api kecil) lalu matikan api tanpa membuka tutup panci selama 2 menit, baru dibuka & disajikan
- 5
Selamat menikmati ❤
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar