Nasi Tim Telur Asin

Name: Nasi Tim Telur Asin
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A (Lauk):; 250 g filet dada ayam; 1 btg daun bawang; 2 sdt saus tiram; 2 sdt kecap manis; 1/6 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; Bahan B:; 200 g beras putih pulen; 500 ml air; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/8 sdt garam; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 2 butir telur asin matang @ belah 2; Bahan sayur bening:; 10 buah baso ayam; 1 buah pakcoy; 500 ml air; 1 baput cincang; 1/2 sdt kaldu jamur (Mushroom); 1/8 sdt garam

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's, mari sarapan" Nasi Tim Telur Asin", agar kuat menghadapi kenyataan. Perpaduan nasi dg lauk sumber Protein hewani membuat tubuh sehat dan kuat.
#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#ComboAnjangsana_TuangHeula
#CookpadCimmumity_Bogor
#CookpadCommunity_Indonesia
#MasakSatSet
#AnekaNasi
#MamaFifian,12526

Lebih banyak

Nasi Tim Telur Asin

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 orang

Bahan A (Lauk):
250 gfilet dada ayam
1 btgdaun bawang
2 sdtsaus tiram
2 sdtkecap manis
1/6 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
Bahan B:
200 gberas putih pulen
500 mlair
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtkaldu jamur
1/8 sdtgaram
3 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
2 butirtelur asin matang @ belah 2
Bahan sayur bening:
10 buahbaso ayam
1 buahpakcoy
500 mlair
1 baputcincang
1/2 sdtkaldu jamur (Mushroom)
1/8 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan bahan,cuci bersih beras,tiriskan. Potong filet dada ayam sesuai selera. Potong-potong daun bawang, tumis sampai harum bersama daun salam dan daun jeruk
2

Masukkan ayam, tambahkan saus tiram,kecap manis dan garam, aduk rata sambil dimasak sampai matang(sekitar 10 menit). Matikan kompor
3

Telur asin belah menjadi 2 bagian, buang kulitnya, tempatkan ke dasar mangkok melamin, tambahkan 2 sdm tumisan filet ayam, tambahkan beras yg sdh bersih sambil sedikit ditekan.
4

Buat air untuk masak nasi (air beri lada bubuk, kaldu jamur dan garam) aduk rata. Tuang ke mangkok yg telah berisi lauk dan beras.
5

Tempatkan ke pengukus yang telah dipanaskan sebelum ya. Tutup rapat,masak sekitar 30 menit. Matikan kompor. Keluarkan Nasi Tim dari pengukus,biarkan set dingin
6

Tuang nasi tim ke piring saji. Lengkapi dengan sayur bening Pokcoy dan baso. Hidangkan terima kasih
7

Sayur bening Pokcoy Baso: siapkan bahan. Tempatkan air ke panci,beri bumbu baput,garam dan kaldu jamur. Masukkan baso,masak sekitar 5 menit. Tambahkan irisan Pokcoy, aduk rata. Matikan kompor. Pindahkan ke mangkok,sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mama Fifian ( MasakanRumahan) @L0708702021

pada 11 Mei 2026 23.40

Di Cibanteng, Dramaga, Bogor

Saya seorang ibu RT,dengan 3 buah hati dan sebagai ASN di IPB Univercity. Asli dr Yogya,merantau ke Bogor dan akhirnya menetap di Bogor sampai sekarang. Hobby masak, kuliner dan trafeling.Saya mulai gabung di Cookpad Indonesia, 28 April 2020 saat bulan puasa. Awalnya iseng mencari resep masakan untuk buka puasa, jd keterusan, apalagi di bln ke 6 setelah masuk CP tanpa diduga saya dapat Rising Start, membuat saya semakin tertantang untuk mengikuti masak memasak. Saya berharap, tulisan sy bermanfaat bagi masyarakat Indonesia khususnya dan masyarakat dunia pd umumnya. Aamiin....🤲🤲Tks pada semua folowers sampai saat ini 7541 atas suport dan doanya dg resep 3832. 👏👏(Bogor, 14 Jan 2026)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya