Mie Goreng Halal ala Restoran

Name: Mie Goreng Halal ala Restoran
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Mie Basah gepeng (cari yang bagus); 4 siung Bawang putih; 1 sendok makan saus tiram; 1 Sendok makan Saus Raja Rasa; 1 sendok teh Kaldu bubuk Royco; 6 sendok makan Kecap manis (atau sesuaikan tingkat manis yang disuka); 1 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendok Teh Minyak Wijen; 1 ikat Sawi; 10 Butir Bakso; 250 gr Daging ayam; 100 gr Udang; 2 butir Telur ayam; secukupnya Bawang merah goreng; secukupnya Minyak goreng; 300 ml Air

Ryn Junico @rynjunico

Mau masak mie goreng ala restoran chinese Food yang halal tapi rasa tidak kalah enak? Gas kan aja dijamin mak nyusss...

Lebih banyak

Mie Goreng Halal ala Restoran

Ryn Junico @rynjunico

Mau masak mie goreng ala restoran chinese Food yang halal tapi rasa tidak kalah enak? Gas kan aja dijamin mak nyusss...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

5 orang

500 gramMie Basah gepeng (cari yang bagus)
4 siungBawang putih
1 sendok makansaus tiram
1 Sendok makanSaus Raja Rasa
1 sendok tehKaldu bubuk Royco
6 sendok makanKecap manis (atau sesuaikan tingkat manis yang disuka)
1 sendok tehlada bubuk
1/2 sendok TehMinyak Wijen
1 ikatSawi
10 ButirBakso
250 grDaging ayam
100 grUdang
2 butirTelur ayam
secukupnyaBawang merah goreng
secukupnyaMinyak goreng
300 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Geprek dan cincang halus bawang putih
2

Kocok lepas telur ayam
3

Panaskan minyak goreng, masukan telur yg sudah di kocok lepas, bakso yg telah di potong², udang dan ayam yg juga di potong².
4

Setelah harum, tambahkan 300 ml air dan masukan sawi. Tambahkan bumbu2 yg lain kecuali minyak wijen
5

Masukan mie dan aduk hingga rata, koreksi rasa, masak hingga matang dan air mengering
6

Setelah masak, baru tambahkan minyak wijen dan aduk rata. Saat penyajian tambahkan bawang merah goreng