الخطوات
- 1
نقطع التوست باليد قطع صغيرة ونسكب فيها نصف كوب حليب ثم نحضر اللحم المفروم ونضيف البيض والبقدونس
- 2
والكوسا نعصرها بيدنا ونضيفها والبارمزان ونمزجهم جيدا ونشكلها كرات وعالفريز حتى تتماسك
- 3
نقليها في زيت قليل حتى تتحمر من كل الجهات
- 4
نضع كرات اللحم جانبا ونستخدم الزيت لعمل الصلصة..نضع البصل والثوم ثم نقلب
- 5
نضيف الطماطم المطحونة والبهارات
- 6
نضيف الكرات عالصلصة لتأخذ نكهة
- 7
للتقديم نضع المكرونة المسلوقة ثم الصوص ثم كرات اللحم ورشة من جبن البارمزان وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/25731389






التعليقات