Bacalao Rebozado
En esta ocasión traigo una sencilla receta, basada en un blíster de bacalao congelado, acompañándolo de una generosa ensalada. #Calendario2026 #Calendario2026
Bacalao Rebozado
En esta ocasión traigo una sencilla receta, basada en un blíster de bacalao congelado, acompañándolo de una generosa ensalada. #Calendario2026 #Calendario2026
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El día anterior colocamos el bacalao en el frigorífico para que se descongele sin romper la cadena de frío.
- 2
Escurrimos el bacalao.
- 3
Batimos el huevo, sazonándolo.
- 4
Troceamos el bacalao, para que todos sus trozos sean de similar tamaño.
- 5
Pasamos todos los trozos por huevo y posteriormente por harina.
- 6
Freímos en abundante aceite de girasol.
- 7
Vamos colocando el bacalao en un recipiente con un papel de cocina, para eliminar el sobrante de aceite.
- 8
Consumir calentito y acompañado de una ensalada.
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