Salted Egg Custard
Hari ini aku kepingin membuat Bakpao dengan isi Salted Egg Custard resep lama yang favorite keluargaku.
Kebetulan kemarin ada kelas KaMi, yaitu belajar membuat Bakpao, jadi nanti bisa sekalian mencoba resepnya.
#KelasKami
#KelasBakpao
#Cinte_KelaBakpao
#BakpaonyaKomJak
#R1012LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Salted Egg Custard
Hari ini aku kepingin membuat Bakpao dengan isi Salted Egg Custard resep lama yang favorite keluargaku.
Kebetulan kemarin ada kelas KaMi, yaitu belajar membuat Bakpao, jadi nanti bisa sekalian mencoba resepnya.
#KelasKami
#KelasBakpao
#Cinte_KelaBakpao
#BakpaonyaKomJak
#R1012LB
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan
- 2
Rebus telur, ambil bagian kuningnya saja. Hangatkan sebagian susu dengan api kecil
- 3
Tambahkan margarine, aduk hingga menyatu, masukkan gula aduk, masukkan kuning telur yang sudah dihaluskan dan tambahkan maizena yang dicairkan dengan sisa susu.
- 4
Aduk hingga mengental, saring agar teksturnya halus, tambahkan cream cheese. Aduk rata, dan dinginkan, bisa langsung dibagi 20, sesuai selera
- 5
Bisa dibulatkan dan simpan di chillers, untuk nantinya sebagai isian Bakpao, yang berat kulitnya 25 gr. (Beda size kulit, beda besar isinya).
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar