Buñuelos clásicos

Name: Buñuelos clásicos
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 100 g azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; 1 ralladura de limón; 300 g harina 0000; 2 cdas polvo de hornear; Leche c/n; Grasa para freír c/n

Cecilia Virlee @ceci2311

tacuarembo,uruguay🇺🇾

Ayer con el día lluvioso y frío se me ocurrió hacer estos delis buñuelitos quedan fenomenales perdón por que esta vez no tiene imagen los paso a paso no tenía mucha bateria en el cel ayer pero si pude sacarle foto cuando quedaron todos prontos

Buñuelos clásicos

Cecilia Virlee @ceci2311

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

3 raciones

1huevo
100 gazúcar
1 cdta esencia de vainilla
1ralladura de limón
300 g harina 0000
2 cdas polvo de hornear
Leche c/n
Grasa para freír c/n

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En un bol huevos y azúcar, ralladura de limón junto a esencia de vainilla mezcle
2

Añadir harina y polvo de hornear, leche mezcle muy bien
3

Puse la grasa en una olla hasta que derrita y quede caliente no mucho
4

Vi que estaba caliente también derretida la grasa recién ahí puse con una cuchara la Porción de los buñuelos
5

Segui poniendo cada buñuelos en la olla deje que se cocine de ambos lados
6

Después se fueron quedando prontos de a poco, los sacaba con una espátula y escurrir muy bien la grasa
7

Los dejaba en la tortera con papel de harina los buñuelitos
8

Hasta que quedaron así de prontos, los buñuelos y muy delis