आम प्याज़ की चटनी
#CA26
आलू प्याज़ की चटनी गर्मी में लोगों को बचाती है और पेट से ठंडक देती है गर्मी में हमारी मम्मी इस चटनी को करीब डेली हम लोगों को खिलाती थी इसको बनाना भी बहुत आसान है आइए देखें कैसे बनते हैं
आम प्याज़ की चटनी
#CA26
आलू प्याज़ की चटनी गर्मी में लोगों को बचाती है और पेट से ठंडक देती है गर्मी में हमारी मम्मी इस चटनी को करीब डेली हम लोगों को खिलाती थी इसको बनाना भी बहुत आसान है आइए देखें कैसे बनते हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
चटनी बनाने के लिए पहले सभी सामग्री एकत्रित कर ले आम प्याज़ को झील उसके छोटे-छोटे पीस कर ले लहसुन को छीन ले अब इसको मिक्सी जर में डाल दे
- 2
इसे पल्स मोड में पीसे अगर आपको चटनी दरदरी नहीं पसंद है तो इसको और महीन पेस्ट बना ले अब इसमें नमक डालें और एक बार और पीस ले
- 3
आपकी चटनी बनकर तैयार है इसे अब दाल चावल सब पराठे रोटी पकौड़े चिला किसी के साथ भी सर्व कर सकते हैं यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट व लाजवाब होतीहै
टिप्स
इस चटनी को पीसने में पानी की आवश्यकता नहीं है यदि आपको थोड़ी पतली चाहिए तो आप अपनी आवश्यकता अनुसार पानी मिला सकते हैं यह एक हफ्ते रखकर खाई जा सकती है गर्मियों में यह बहुत ही फायदेमंद है इसलिए इसको आप अवश्य बनाएं
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