Pasta Kacang Hijau Tanpa Kupas (isian bakpao)
Aslinya pengen bikin pasta kacang merah, tapi kemarin nyari nggak ada yang bagus, akhirnya aku ganti pakai kacang hijau. Ini juga hasil belajar di kelas bakpao dengan narasumber mbk @Riens_Putri . Untuk takaran gulanya saya kurangi dari resep asli.
Agar hasil pasta kacanghijaunyat bagus saya pakai Tepung Ketan Rose Brand.
#KelasBakpao
#KelasKaMI
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KelasBakpao2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza
Pasta Kacang Hijau Tanpa Kupas (isian bakpao)
Aslinya pengen bikin pasta kacang merah, tapi kemarin nyari nggak ada yang bagus, akhirnya aku ganti pakai kacang hijau. Ini juga hasil belajar di kelas bakpao dengan narasumber mbk @Riens_Putri . Untuk takaran gulanya saya kurangi dari resep asli.
Agar hasil pasta kacanghijaunyat bagus saya pakai Tepung Ketan Rose Brand.
#KelasBakpao
#KelasKaMI
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KelasBakpao2026
#CPBaliAuthor2026_Deniza
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kacang hijau sampai empuk saya pakai metode 5.30.7 (5 menit masak di air mendidih lalu matikan api, tutup panci dan diamkan 30 menit, masak kembali selama 7 menit)
- 2
Blender kacang hijau dengan secukupnya air sampai halus
- 3
Tambahkan gula, garam, minyak dan larutan Tepung Ketan Rose Brand (tepung ketan plus sedikit air)
- 4
Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai mengental, padat tapi tetap lentur.
- 5
Pasta kacang hijau siap dipakai untuk isian bakpao atau onde-onde
Tips
Simpan di wadah kedap udara dan taruh chiller agar lebih awet.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar