Es Beras Kencur

Comment : Minuman tepat disaat pergantian cuaca sangat ekstrim 💪
Siang disini terik sekali, bahkan ada teman yang usia nya baru 60 an terkena heat stroke saking panasnya, namun begitu waktu beranjak jam 2, hujan deras berpetir mengambil alih suasana.. Kadang hujan berlanjut hingga tengah malam, atau dini hari.. Namun bila hujan sedang ngambek, panas udaranya berlanjut hingga malam tiba..
Sudah 2 minggu ini badanku tidak nyaman, punggung terasa kaku, masuk angin yang sdh dikerok maupun massage dan refleksi tetap bertahan.. dokter bilang kalau cuaca diluar yang sangat panas dan berdiam di ruangan ac yang terus menerus bisa menjadi akibatnya..
Ditengah teriknya matahari biasanya aku larinya ke Orange Juice dan Ice meski sebetulnya aku sudah sangat jarang minum es karena tabrakan dengan latihan pernafasanku..
But it’a oke lah minum Ice agar tenggorokan termanja kan, namun supaya badan nggak marah marah, aku pilih Beras Kencur yang kalau malam bisa kuminum hangat..
Beras Kencur sangat baik buat kesehatan, pencernaan, panas dalam, asam urat, maag dan menghangatkan suhu badan.. 💪😇
Gunakan air matang hangat agar bisa dikonsumsi tanpa memasaknya kembali
#CINTE_EsMinumanSegar #CookpadApron2026 #EsMinumanSegar #CookpadCommunity_Jakarta
Es Beras Kencur
Comment : Minuman tepat disaat pergantian cuaca sangat ekstrim 💪
Siang disini terik sekali, bahkan ada teman yang usia nya baru 60 an terkena heat stroke saking panasnya, namun begitu waktu beranjak jam 2, hujan deras berpetir mengambil alih suasana.. Kadang hujan berlanjut hingga tengah malam, atau dini hari.. Namun bila hujan sedang ngambek, panas udaranya berlanjut hingga malam tiba..
Sudah 2 minggu ini badanku tidak nyaman, punggung terasa kaku, masuk angin yang sdh dikerok maupun massage dan refleksi tetap bertahan.. dokter bilang kalau cuaca diluar yang sangat panas dan berdiam di ruangan ac yang terus menerus bisa menjadi akibatnya..
Ditengah teriknya matahari biasanya aku larinya ke Orange Juice dan Ice meski sebetulnya aku sudah sangat jarang minum es karena tabrakan dengan latihan pernafasanku..
But it’a oke lah minum Ice agar tenggorokan termanja kan, namun supaya badan nggak marah marah, aku pilih Beras Kencur yang kalau malam bisa kuminum hangat..
Beras Kencur sangat baik buat kesehatan, pencernaan, panas dalam, asam urat, maag dan menghangatkan suhu badan.. 💪😇
Gunakan air matang hangat agar bisa dikonsumsi tanpa memasaknya kembali
#CINTE_EsMinumanSegar #CookpadApron2026 #EsMinumanSegar #CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Dingin menyegarkan di siang hari.. Hangat menyehatkan di malam hari..
- 2
Cuci beras, lalu rendam 30 menit.
- 3
Sangrai beras, kencur dan jahe kalau mau agak pedas.. Kalau tdk suka pedas langsung rebus saja
- 4
Rebus air, gula, asam jawa dan jahe geprek.. Saring dan tunggu hangat..
- 5
Blender beras, kencur dan jahe dengan air rebusan gula jahe atau air matang, saring, lakukan hingga rasa kencur dan berasnya sudah terekstrak..
- 6
Saring 2-3 kali atau saring menggunakan cheesecloth agar beras kencurnya halus
- 7
Beberapa orang merebus kembali beras kencurnya agar benar benar matang dan awet, namun tekstur minumannya akan sedikit kental..
- 8
Hangat untuk malam
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (2)